In diversi paesi della Sicilia ogni anno il 19 Marzo per la festa di S. Giuseppe si preparano gli altari con il pane votivo, le donne si tramandano questa tradizione di madre in figlia e il giorno di S.Giuseppe questi pani decorano gli altari le cappelle votive e le case.Questi pani vengono decorati con varie forme che richiamano la natura quindi fiori, frutti, piante e animali. Il pane viene benedetto e donato ad amici e parenti. Ritengo la realizzazione di questo pane un arte popolare che ha come protagonista le donne con la loro creatività!!
Io nel mio piccolo ho realizzato il mio pane di S.Giuseppe ne ho realizzato uno grande per la famiglia e alcuni piccoli da donare...
Ed ecco alcune fasi della realizzazione....
In planetaria metto farina di rimacina sale, olio, zucchero e acqua (non metto lievito perchè non deve essere pane lievitato)...
Ed ecco il pane di S.Giuseppe pronto!!
Ciao Mammalorita! :) Non conoscevo questo pane, è bellissimo e senza dubbio di una bontà unica! :) Complimenti, hai le mani magiche :) Ti abbraccio forte, dai un bacino a Nerino da parte mia :) :**
RispondiEliminaciao vale un grande grazie dalla "maghetta"!!!!ti abbraccio anch'io...
EliminaNon conoscevo questa tradizione ed è bello imparare cose nuove! Il tuo pane di San Giuseppe è davvero bellissimo!
RispondiEliminaamo le tradizioni e cerco di tramandarle ai miei figli!!!grazie e un abbraccio...
EliminaMa questo non è un semplice pane è un capolavoro!!
RispondiEliminaBravissima!!
Un abbraccio
Francesco
grazie francesco sei molto gentile...un abbraccio...
EliminaSei un' artista tra i fornelli!!! Sicuramente ottimo ma la presentazione è fenomenale!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
ciao alessandra grazie per "l'artista"!!!!un bacione...
EliminaNon conoscevo la storia di questi pani!Che belle le tradizioni!Speriamo non finiscano mai!E tu sei bravissima cuoca e decoratrice!Buon san Giuseppe!Rosetta
RispondiEliminaecco perchè dobbiamo cercare di tramandarle le nostre tradizioni!!!!per non perderle....grazie e un bacione....
EliminaBellissimo Lorita.. bravissima come sempre, un bacione
RispondiEliminagrazie cara cinzia!!!un bacione....
EliminaSole.. fiori, profumi, dolcezza.. cuore. Ecco, il tuo pane è proprio la sintesi di un amore grande che doni come una stella luminosa.. sempre. Sei straordinaria, amica mia. <3 Vedere questa meraviglia mi scalda il cuore! TVTTTTTTB!
RispondiEliminavorrei fare dono ad ognuna di voi di un pane votivo ma lo posso fare solo virtualmente ma con il cuore!!!!ti voglio tanto bene amica mia carissima....bacioni...
EliminaComplimenti è davvero bellissimo!!
RispondiEliminagrazie beatrice un abbraccio...
Eliminache bello complimenti è spettacolare
RispondiEliminagrazie elena!!!!
Eliminatrovo che le tradizioni siano tutte belle!!!!un bacione...
RispondiEliminaMa che meraviglia questo pane e' davvero splendido un peccato mangiarlo!!!Bacioni!!!
RispondiEliminaciao rossella grazie"""un bacione...
EliminaMa che bello il tuo pane di san Giuseppe! Ogni tanto spunta il sole qui...e il tuo pane sembra proprio un sole luiminoso!
RispondiEliminaUn bacione
oggi quì 21 gradi!!!!il pane lo mangiamo in giardino speriamo duri il bel tempo....ciao e un bacione...
Eliminanon conosco questo pane e non so come viene fatto di solito, ma questa corona è meravigliosa..ma che te lo dico a fare?
RispondiEliminati dico sempre la stessa cosa che alla fine non mi crederai nemmeno più..ma sei un'artista..unnèmicacolpa mia! ahahah
buon s. giuseppe a tuttiiiiiiiiiiiiii
no no continua a farmi i tuoi apprezzatissimi complimenti che mi fanno sempre molto ma molto piacere!!!!ah ah ah ah....scherzi a parte grazie e un bacione...
Eliminamammalorita!Che scoperta!hai inserito il tuo commento nel blog di Berry dopo il mio.Ho letto dei tuoi baci,marito,figli e fin lì ovvio che concordo..ma quello che mi ha fatto schizzare la simpatia per te alle stelle sono stati i baci al tuo gattino!Visto che anche io riempio la mia di bacetti..beh mi sono sentita meno sola!
RispondiEliminaFelicissima di fare la tua conoscenza!!!Ora che ti ho detto tutto vado a leggermi per bene la ricetta di questo pane!
Ti abbraccio
Monica (l'Emporio 21)
ciao monica e benvenuta!!!mi fa molto piacere anche a me fare la tua conoscenza...un abbraccio...
EliminaQue cosa más rica.
RispondiEliminaBesos. Lola
ciao lola grazie e un bacione!!!
EliminaSei un mito Lorita, questo pane è semplicemente meraviglioso!!
RispondiEliminaAdoro passare qui da te!!
Un bacione enorme e buona serata
Carmen
grazie carmen anche a me fa molto piacere venire da te!!!!un bacione grande...
Eliminasemplicemente meraviglioso!
RispondiEliminaUn baccione y grazie mille!
grazie infinite!!!!un abbraccio...
EliminaUn grand merci de ta visite a mon blog, sa ma permis de connaitre le tien qui est superbe, un grand bravo pour ton pain il est magnifique!
RispondiEliminaBisous
grazie e benvenuta!!!un abbraccio...
EliminaQuesto pane è una scultura,un'opera d'arte!E' sempre affascinante conoscere le tradizioni di altri paesi,sono quelle ricette che più mi piacciono perchè sanno della fantasia delle donne in un'epoca decisamente meno facile!Bravissima cara,sei sempre bravissima!
RispondiEliminagrazie carissima damiana anch'io amo molto le tradizioni che vanno assolutamente salvaguardate!!!!un abbraccio sincero...
EliminaCiao, innanzitutto complimenti per la realizzazione dei pani di san Giuseppe, volevo chiederti la temperatura del forno quanto deve essere? grazie in anticipo per la risposta, e complimenti ancora!!
RispondiEliminagrazie a te per le tue gentili parole !!! la temperatura del forno deve essere di 220 gradi...
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