Crostate con pasta brisè
Questa è una raccolta di alcune crostate fatte durante l'estate con la pasta brisè.
Iniziamo a sciogliere a temperatura ambiente il burro...
mettiamo lo zucchero...
e lavoriamoli con le mani sino ad ottenere un impasto liscio...
adesso aggiungiamo la farina ed un pizzico di sale...
lavoriamo bene l'impasto, avvolgiamolo con della pellicola e mettiamolo a riposare in frigo...
dopo un'ora circa riprendiamo l'impasto e foderiamo una tortiera...
non occorre imburrarla...
questa l'ho riempita con della confettura ai frutti di bosco...
ho fatto le classiche striscioline...
ho aggiunto delle palline di pasta brisè...
ho infornato ed ecco la prima crostata pronta...
io l'ho servita con del gelato alla vaniglia...
Questa crostata invece è riempita con della crema ai marroni...
Con la pasta brisè rimasta ho fatto dei biscottini...
li ho spolverati con dello zucchero....
ed ecco il risultato...
ed infine la terza riempita di gelo di melone (anguria) con fondo ricoperto di cioccolato...
Adesso comincerò a fare le crostate con le marmellate di frutta invernale e più avanti le posterò!!!
Una crostata più bella dell'altra, cara amica mia. In ognuna di esse hai messo del cuore, hai messo della passione, hai messo dell'amore e si vede..! Quella con la crema ai marroni, poi, deve essere qualcosa di delizioso, sai.. Ogni tanto immagino come dev'essere bello avere una mamma come te, che fa sentire il suo calore con tutto ciò che prepara. Non importa se è inverno, perchè nel cuore allora sarebbe sempre primavera. Sei speciale tesoro. Un bacio grandissimo!
RispondiEliminacome sono felice che il primo commento sia il tuo dolcissima ely!!!!anche avere una figlia come te deve essere bello...perchè sai trasmettere amore...anche tu sei speciale cara amica un abbraccio sincero...
RispondiEliminano, vabbé...non ci sono parole!!! mi adotti?? :')
RispondiEliminatre più una quattro ...dai vieni ti aspetto!!!!felice we..
Eliminache meravigliaaa...la foto con i fiori di gelsomino è da copertina..baciutz:)
RispondiEliminagrazie piace tanto anche a me!!!!un bacione e buon we!!!!
Eliminabravissima complimenti
RispondiEliminagrazie elena buon we...
EliminaMa che belle una piu' golosa dell'altra non conoscevo la pasta brise in versione dolce ci ho sempre fatto delle torte salate!!!Bacioni!!!
RispondiEliminaprovala e vedrai che ti piacerà!!!!buon we...
EliminaTutte deliziose! ma la mia preferita è quella con la crema di marroni....mmmmm come mi piace!!
RispondiEliminaProprio delle crostate bellissime da vedere oltre che da gustare...e si sa che anche l'occhio vuole la sua parte ;-)
Un ottimo weekend a te e alla tua famiglia!
la crostata ai marroni è anche la mia preferita!!!!ti svelo una chicca quando ho dei marron glacies ne spezzetto un po sopra ti assicuro che la crostata diventa divina!!!felice we .....
EliminaChe meraviglia...tutte buonissime, vuoi sapere quale di queste mi ha stuzzicato di più? Quella al cioccolato e gelo di anguria...deve essere una vera delizia!
RispondiEliminaUn bacio e buon weekend
Paola
soprattutto ricorda tanto l'estate!!!!!grazie e buon we...
Eliminameravigliose sono rimasta senza parole e speravo di poterne... assaggiare tutte ^-^ Rosalba
RispondiEliminala prossima volta che le preparo ti avviso!!!!buon we....
EliminaQuella al gelo d'anguria dev'essere proprio una meraviglia! Mammalorita sei geniale, anche io voglio essere adottata :D Buon weekend!
RispondiEliminaallora a michela ho detto tre più una quattro a te dico più una ancora cinque ok!!!!però purtroppo mi devo fermare con le adozioni per mancanza di posto!!!!felice we...
EliminaMa che buona è proprio da provare
RispondiEliminaquale???un saluto...
Eliminammmmmmmmm io adoro le crostate, alla crema ai marroni poi,buonissima! brava!
RispondiEliminagrazie sei molto carina!!!buon we...
EliminaMi piace tutto, ma che brava!!!!E buonissimo we!
RispondiEliminama che bello ne sono felice!!!un saluto...
Eliminama che bella carrellata di crostate!!!!!!!!!!! qui è difficile scegliere !!!!! buone tutte!!!!
RispondiEliminae allora prendine un pezzetto di ogniuna!!!un saluto...
EliminaNon saprei quale scegliere, tutte golosissime. Bravissima.
RispondiEliminagrazie giovanna carina come sempre!!!un abbraccio...
EliminaLorita,
RispondiEliminaBella e appetitoso!
Loved It!
L'ultima florida ... que graça!!
baci,
Lígia e turminha
♥ˆ◡ˆ♥
ligia e turminha grazie e baci!!!!
Eliminama che belle crostate, brava.
RispondiEliminaciao, sono Ivana e ti seguo
ciao ivana benvenuta!!!!e grazie...
Eliminaquante delizie hai preparato, complimenti, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaciao silvia grazie!!un abbraccio...
EliminaStunning!
RispondiEliminagrazie!!!un saluto...
Eliminadevono essere buonissime...quella con il gelo poi...oh mamma sto sbavando
RispondiEliminaappena la rifaccio ti invito!!!!
EliminaQueste crostate sono una più bella dell'altra...e che buone!!!!
RispondiEliminagrazie sei gentile!!!
EliminaBravo tes tartes sont trés appétissantes et très jolies
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