Fiocchetti di Carnevale
Ho avuto ancora una richiesta di chiacchiere e questa volta da parte della mia mamma!! E allora all'opera impastiamo nuovamente....
Mettiamo la farina nella planetaria....
Aggiungiamo il succo e la scorza di un'arancia....
Mettiamo del Marsala...
Zucchero, olio di semi di soia e un pizzico di sale....
Impastiamo e lasciamo riposare una mezz'oretta...
Stendiamo la pasta, io con l'aiuto di "Nonna Papera"....
Quindi tagliamola e facciamo dei fiocchetti....
Friggiamoli...
E cospargiamoli di zucchero a velo...
Con il rimanente impasto ho tagliato delle chiacchiere tradizionali, le ho spennellate con della marmellata di fichi e le ho cosparse di zuccherini colorati....
Dosi:
- Farina 500g;
- Zucchero 100g;
- 150 ml di marsala;
- 50 ml di olio di soia;
- Buccia e succo di 1 arancia;
- Un pizzico di sale.
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Buoni e golosi questi fiocchetti davvero ottimi!!Un abbraccio e buona domenica!!
RispondiEliminaciao rossella grazie!!!un abbraccio e felice domenica....
Eliminache bontà!!!! complimenti per questa bella documentazione, io ho fatto le frittelle l'altro giorno e ancora non le ho postate, ho messo solo le foto in FB, ormai è finito carnevale ma spero di farlo entro la settimana.
RispondiEliminaGrazie cara per il tuo affetto, un abbraccio
ciao allora aspetto al più presto di vedere le tue frittelle!!!!grazie e un abbraccio...
EliminaCiao Mammalorita :) Che buoni questi fiocchetti e che belli! :) La tua mamma sarà stata felicissima, come non esserlo? :) Un forte abbraccio e complimenti, buona serata! :**
RispondiEliminaciao valentina grazie si la mia "mammina"è rimasta contentissima si è portata pure la sua piccola scorta a casa!!!!ti mando un bacione....
EliminaBellissime le chiacchiere a farfalla ...come sempre ciò che cucini è fantastico...ciao e buona domenica Lia
RispondiEliminagrazie sei tanto carina!!!un abbraccio e buona serata...
Eliminacome sempre piena di inventività....sei unica,queste farfalle mi hanno conquistata subito...un baciotto,buona serata:):)
RispondiEliminaciao tina grazie!!!e si per me la fantasia in cucina è irrinunciabile....un bacione..
EliminaI fiocchetti sono adorabili e le chiacchiere con gli zuccherini colorati altrettanto. In merito alla bontà, non c' è dubbio!!!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
ciao alessandra grazie!!!i miei preferiti sono i fiocchetti...un bacione...
Eliminaquesti fiocchetti sono davvero golosi e invitanti, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaciao silvia grazie!!!un abbraccio e felice settimana...
EliminaCome sono gioiosi i tuoi fiocchetti...
RispondiEliminagrazie un saluto e buona settimana...
Eliminache bei fiocchetti mi piace l'idea dell'aggiunta dell'arancia non l'ho mai fato è molto interessante
RispondiEliminasi può sostituire l'arancia con il limone noi quì al sud lo facciamo...grazie e un saluto...
Eliminama che belli questi fiocchetti ...adoro il carnevale e le sue mille varianti di dolci fritti!
RispondiEliminabaci
Alice
il carnevale è proprio la festa dei dolci fritti!!!grazie e un bacione...
EliminaBellini questi fiocchi! Sono un'idea originale ed alternativa alla forma dei soliti "cenci"! da me si chiamano così :)
RispondiEliminaUn felice inizio settimana!
Baciotti
Bea
ciao benvenuta e grazie!!!una felice settimana anche per te e un bacione...
EliminaGrazie per la tua visita.....
RispondiEliminati spiace se assaggio qualche fiocchetto?
.....uhmmmm, peccato che sono a dieta!!!!
prego figurati è un piacere..dai almeno un fiocchetto prendilo...
EliminaCarinissimi questi fiocchetti!!:) Complimenti Lorita! un bacione
RispondiEliminaciao simona grazie!!un abbraccio....
EliminaSei sempre più brava e a forza di venire a trovarti, rischio di ingrassare!!! Complimenti davvero, un abbraccio, Fulvia.
RispondiEliminaciao fulvia e grazie!!comunque vieni a trovarmi sempre anche se sei a dieta...un abbraccio...
EliminaAiiiii...que maravilhosas fotos!!!
RispondiEliminaLori, estou babando!!
E esses lacinhos doces!!!!!
Menina, amo seu blog...tudo lindo e delicioso!!
Tenha um lindo dia,
beijinhos, para ti e para o Nerino....
Lígia e turminha:))