Volevo ringraziare l'azienda http://www.bellalodi.it/ che produce questo ottimo formaggio dalla caratteristica crosta nera, è un prodotto ottimo anche perchè è naturalmente privo di carboidrati adatto quindi anche agli intolleranti al lattosio,l' uso di materie prime di altissima qualità e tutti i passaggi di produzione certificati ne fanno un prodotto unico.
Nella campionatura gentilmente offertami dalla Bella Lodi, c'era anche la "raspadura" una specialità tipica, unica, irresistibile e inimitabile. Così con questi prodotti nella mia cucina, ho preparato un pranzetto davvero ottimo!!
Come primo piatto ho preparato dei "risoni risottati alla Bella Lodi"...
Quindi ho servito del formaggio Bella Lodi in "purezza"...
Come secondo piatto ho preparato un carpaccio...
E per finire questo pranzetto, un dolce semplice ma sempre gradito, torta con le mele e crema pasticcera...
awesome meal... i must try it.. i love cheese.
RispondiEliminaAmica mia, quei risoni risottati sembrano fatti di sole e hai saputo valorizzare al meglio ogni prodotto che hai utilizzato... c'è incanto e amore, nonchè passione, nelle tue mani e nella tua cucina! Tvttttb un bacissimo!
RispondiEliminaBravissima!Come dice Ely,hai l'amore per la cucina!Baci,Rosetta
RispondiEliminaadoro il carpaccio cosi' preparato, complimenti!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaConosco il marchio e i suoi eccellenti prodotti. Hai realizzato un menù davvero gustoso :)
RispondiEliminaUn bacio
mi piacciono molto i risoni risottati
RispondiEliminaCara Mammalorita, scusami innanzitutto per l'assenza ma mi trovavo in Sardegna con mio marito in quanto ma nonna non sta benissimo e quindi sono stata lontana dal blog e dal web.....
RispondiEliminati faccio i miei migliori complimenti per tutti questi piatti meravigliosi che hai realizzato con prodotti veramente ottimi e di qualità...i risoni risottati, il carpaccio, il dolce..tutto buonissimo e meravigliosamente invitante (e le foto rendono in pieno l'idea della bontà di tutte le prelibatezza che hai realizzato, BRAVISSIMA come sempre:)))
un bacione:))
Rosy
Adoro il bella Lodi! Lo mangio e lo uso per i risotti. Mi sto leccando i baffi, che bontà!!!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra