Una torta per una "nuova" amica .....

Non so se a voi è mai successo di conoscere una persona e percepire subito un' empatia particolare e di sentirla subito amica!! Ed è stato naturale, appena saputo del suo compleanno, prepararle questa torta, che le ho donato con tanto affetto...ancora auguri Maria ....
Ed ecco alcune fasi della preparazione....
Ho iniziato imburrando una tortiera...

Ho preparato l'impasto per un pan di spagna al cacao...

Quindi ho preparato le decorazioni...

Ho preparato la crema al burro per la copertura...

Ho tagliato il pan di spagna...

L'ho farcito con della crema pasticcera...

Ho ricoperto con della crema al burro...

Ho steso la pasta di zucchero e l'ho decorata...

Ho ricoperto la torta ed ho iniziato a mettere le rose...

Ho aggiunto le foglie...

Ho aggiunto altre decorazioni...

E del colore nelle foglie...

Ho definito con un nastro e con la mia firma...