Un saluto all'estate...
Domenica con questo pranzo (sopratutto con l'apparecchiatura della tavola) ho voluto salutare l'estate che adesso, anche qui da noi, sembra proprio essere andata via!!
Ecco alcune foto della tavola....
Questo invece è il menù...
Come antipasto: fagottino di crepes salata con un ripieno di mousse di patè di fegato d'oca e philadelphia....
Come primo ho servito una lasagna scomposta (cioè montate a caldo senza forno)...
Per secondo ho preparato un pollo ripieno (con carne macinata, prosciutto, porro, funghi e mandorle) con patate al forno...
E per concludere in dolcezza, ecco queste piccole tortine al caramello con crema allo yogurt...
una tavole incantevole e un menù stellato!
RispondiEliminaamelie
grazie amelie un abbraccio....
EliminaSono passata da te e mi è venuta una fame...... Che meraviglia!!!! I fagottini sono fantastici, complimenti!!!
RispondiEliminasono molto felice per il tuo commento ...un abbraccio...
Eliminache meraviglia Mammalorita, ogni volta che passo a trovarti rimango incantata da tutte le bontà che prepari: la tavolata bellissima e i piatti troppo ma troppo invitanti: mi viene l'acquolina solo a guardare le foto che rendono in pieno l'idea di tutta la loro bontà..mi sta venendo di nuovo fame nonostante abbia già cenato:))bravissima come sempre, ti faccio i miei migliori complimenti:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
ed anch'io mia cara rosy rimango incantata ogni volta che leggo i tuoi commenti !!! un bacione grande...
EliminaQui da te mi viene sempre tanta fame! Oltre alle squisite pietanze, complimenti per l' allestimento della tavola..bravissima!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
grazie ale sei come sempre molto carina !!! un abbraccio...
Eliminasempre meraviglie nella tua cucina....complimenti!!
RispondiEliminaciao
Tutto bellissimo ed estremamente curato come sempre mammalorita. Per non parlare delle vsquisitezze che prepari!!
RispondiEliminaTanti bacioni