Pranzetto in famiglia...

Domenica finalmente piove!! Amo l'invero, la pioggia e la neve ( che qui non c'è mai!!) Amo sentire lo scrosciare della pioggia e stare al calduccio della mia cucina e preparare deliziosi manicaretti...
Così, accompagnata dal rumore della pioggia, ecco cosa ho preparato... 
Come antipasto ho preparato dei quadrotti di pastasfoglia sopra i quali ho adagiato una crema, che ho ottenuto frullando del salmone affumicato con della crescenza ed un goccio di latte...

Il primo piatto sono delle tagliatelle con funghi gamberetti e fiori di zucca un piatto semplice ma molto gustoso...

Per il secondo piatto ho pensato di preparare uno sformato con patate affettate sottilmente che ho alternato a bocconcini di cernia e scamorza affumicata...

E per concludere questa domenica di pioggia, ho preparato questa torta di pastasfoglia con all'interno una farcia di crema pasticcera e pezzetti di cioccolato...

Ho cotto questa torta in questo ultimo acquisto (la particolarità di questa tortiera è in quella bacchetta che ruotando stacca la torta dalla teglia con una facilità estrema!!)...
Pronta da infornare...

Pronta da mangiare...