Peperoni ripieni...
Piatto estivo per eccellenza? I "peperoni ripieni"!! Quando li preparo il profumo invade tutta la casa ed è un profumo delizioso, che per me è il profumo delle cene estive in giardino che si concludono con una bella fetta di anguria ghiacciata!!
Ed ecco la preparazione: prendiamo dei peperoni abbastanza grandi...
Prepariamo del macinato di carne con del basilico e della menta tritati...
Aggiungiamoci del pangrattato, del prosciutto e della provola dolce...
Riempiamo i peperoni con questo impasto...
Ricopriamoli con del pangrattato e aggiungiamo un poco d'acqua...
Inforniamo a 200° per un'ora circa...
Ed ecco il risultato finale...
Ciao , ieri non mi faceva commentare ,sono tornata a scriverti, complimenti per tutto!! Questi peperoni mi piacciono troppo bravissima!!
RispondiEliminaUn'abbraccio a presto !!^_^
ciao Anna!grazie per i complimenti!!!anche tu hai un blog bellissimo!!!un'abbraccio a presto!!!!
Eliminasento quasi il profumo di questi peperoni!!!!!!!!! che bontà!!!!! ti seguirò anch'io con molto piacere, vedo che abbiamo tante affinità....
RispondiEliminaun abbraccio Lory
Ciao Lory!!!abbiamo lo stesso nome!che bello!!un'abbraccio Lory!!!!!
EliminaE' vero il peperone evoca l'estate,poi ripieno è il massimo.Complimenti ti sono venuti proprio bene.Ciao.
RispondiEliminaCiao Giovanna, è vero i peperoni o si amano o si odiano!!!!e vedo che noi li amiamo!!un'abbraccio a presto!!!
EliminaI peperoni... Ne vado matta! Ma non li ho mai provati ripieni di carne, devo colmare questa lacuna perchè l'aspetto è eccezionale! Buona domenica, Valeria
RispondiEliminaCiao Valeria!grazie del commento....provali e fammi sapere!!!ps: a casa mia ne vanno tutti matti!!!!!=)
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