Carne alla pizzaiola...

Quando i miei figli erano piccoli, come tutti i bambini, non amavano mangiare la carne. Per invogliarli allora la preparavo alla "pizzaiola" così riuscivo a mimetizzarla abbastanza bene e loro la mangiavano volentieri!! Provate anche voi e comunque la preparo anche adesso che i miei figli sono grandi.
Prendiamo delle fette di manzo e oliamole...

 

 Passiamole nel pangrattato...

 

Nel frattempo prepariamo della salsa di pomodoro alla quale aggiungiamo sale, pepe, olio, origano, basilico e cipollotti...

 Stendiamo uno strato di questo  condimento su di una teglia...

 

Adagiamo le fette di carne panate nella teglia...

 

E ricopriamole con l'altra salsa...

 

Quindi mettiamo della provola dolce...

 

Ed inforniamo... Prepariamo come contorno delle patate condite con sale, olio, origano e cipollotti e le mettiamo in forno...

 

 

Serviamo carne e patate assieme....