Nonostante tutti i preparativi per la laurea di Giulia, sono riuscita ad organizzare sia la Pasqua che la Pasquetta e queste sono alcune immagini di quei giorni che mi fa piacere condividere con voi!! Questa è la colazione della mattina di Pasqua...
Questo invece è il pranzo di Pasqua....
Alcuni antipasti, riccio di olive e pere....
Cannoli con ricotta e olive...
Salumi vari....
Caponata...
Patè di fegato...
Uova farcite...
E poi olive, formaggi,insalata russa e carciofini....
Come primi: paglia e fieno con ragù...
E ravioli al radicchio, robiola e noci...
Come secondo capretto con patate...
Un pò di frutta: ananas e fragole....
E come dolce questa coppa golosa...
E questa è la fine del pranzo!!
Direi graditissimo....
Quindi abbiamo aperto le uova...
Ed eccoci a Pasquetta altra bellissima giornata!! Contrariamente agli altri anni non ho fatto un barbeque (perchè il tempo era incerto) ma ho preparato un pranzo puntando sul colore del sole iniziando dalla tavola...
Come antipasti ho preparato la torta pasqualina, un rotolino di pan latte farcito con rapa, formaggio alle erbe e passato nel sesamo e una vasocottura (personale, poi vi spiegherò) composta da pollo, verdure e aromi...
Come primo piatto ho preparato questi tortelloni di ricotta e spinaci conditi con melanzane, zucchine, carote, porri, ricotta salata e bucce di melanzana fritte...
caspita, sei instancabile cara, ma come fai??Hai preparato un sacco di prelibatezze, brava!!!!Baci Sabry
RispondiEliminamia cara sabrina ti confesso che sono ...stanchissima !!!ma soddisfatta...grazie e un bacione...
EliminaDIO MIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO FANTÁSTICO!!!.... Yo tambien quiero ser tu invitada... ¿hacemos intercambio? jaja.
RispondiEliminaMIL BESOS Y UNO MÁS :)))
Conxita
ci sto una volta io vengo da te e una volta tu vieni da me !!!! aspettandoti un bacione...
EliminaSempre più fantasmagorici i tuoi pranzi!! Ma mi piace tanto anche l l'allestimento della tavola: che bei colori! Dei piatti non parlo proprio: uno meglio dell'altro e poi due pranzi di seguito, ma come fai? Io sclkero già con uno. Vorrei venire a scuola da te, anche perché fai tutte cose particolari e che mi poiuaccioono tanto. Non è che per caso orgfaniuzzi corsi di cucina o dasi lezioni private??
RispondiEliminaUn bacione grandissimo!
se mi vieni a trovare possiamo scambiarci le nostre ricette!!!grazie un bacione...
EliminaMadre nmía!! que cosas mas ricas has preparado y cuanta cantidad y calidad!! ya me gustaría que me invitaras a comer en tu casa!! Besos.
RispondiEliminati invito con molta gioia a casa mia cara julia !!!bacioni...
Eliminaquante cose buone non saprei da dove iniziare sei bravissima non solo sono buone ma anche belle
RispondiEliminagrazie carmine io dico sempre che bisogna pensare al gusto e alla vista quando si prepara un piatto !!!
EliminaMeritato riposo direi!!! Ma prepari tutto da sola? Non è che nascondi una bacchetta magica??? Complimenti per il ricco e goloso menù, la presentazione e la decorazione... un voto? Dieci e lode!!!
RispondiEliminala mia bacchetta magica sono le mie dolci figliole che mi collaborano sempre !!!grazie per il dieci e lode un abbraccio...
EliminaMa sei davvero incredibile! Come fai a preparare piatti, tavole così magnifici...sei wonderwoman! Tutto molto gustoso, incantevole. Entrambe le tavole sono splendide con dettagli decorativi molto romantici.
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
grazie alessandra ma come dicevo a lolle ho le mie figliole che mi aiutano...però mi piacerebbe tanto essere wonderwoman !!!un bacione..
EliminaMa sei bravissima!!! Hai preparato dei piatti succulenti e le tavole sono apparecchiate in maniera divina :)
RispondiEliminaUn bacio e buon fine settimana
ciao daniela grazie sei molto cara...un abbraccio...
EliminaCarissima Mammalorita sono rimasta incantata,a bocca aperta davanti a tutte queste meravigliose prelibatezze che hai preparato:ti faccio i miei migliori e più sinceri complimenti sei troppo ma troppo brava:tutto ottimo tutto perfetto e buonissimo...e le foto rendono pienamente l'idea:))
RispondiEliminaUn bacione e ancora complimenti:))
Rosy
rosy grazie sei troppo carina e gentile !!!un bacione grande...
Eliminale tue presentazioni sono sempre superbe,la tua cucina creativa i tuoi piatti eccezzionali non so più come farti i complimenti! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
ma grazie rebecca e i complimenti fanno sempre tanto piacere!!!un abbraccio...
EliminaFico encantada e com água na boca... cada vez que visito seu blog.
RispondiEliminaVc tem muito bom gosto na hora de por a mesa, os pratos entao, são divinos.
Parabéns!
Complimenti tesoro, sono incantata dalle foto, dalle leccornie che hai preparato, dalla bellissima tavola.... applausi!!!!!
RispondiEliminaComplimenti Lorita, non ho parole! E' tutto splendidamente bello e saporito! I tuoi ospiti sono davvero fortunati quando vengono nella tua casa! :))
RispondiEliminaDacci qualche ricettinaaaa!
Un bacio con affetto!
Kiss Rosa
deve essere stata una pasqua con tante cose buone, brava
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