Lumachine con prosciutto verdure e fiocchi di latte








































































Questa che vi propongo oggi è una pasta che può essere mangiata sia calda che fredda e vi garantisco che è anche molto gustosa!!
In un largo tegame mettiamo dell'olio EVO con porro e pezzetti di prosciutto di Praga...
Nel frattempo tagliamo un peperone ed una melanzana...
A pezzetti...

Togliamo il prosciutto e il porro...
E mettiamo a cuocere la melanzana e il peperone...
Copriamo con il favoloso Magic cooker...
Mentre le verdure cuociono aggiungiamo al prosciutto e al porro del sale, del pepe e dell'erba cipollina...
E aggiungiamo alle verdure...
Mettiamo a cuocere delle lumachine...
Cotta la pasta la amalgamiamo al condimento..

Impiattiamo e sopra aggiungiamo dei fiocchi di latte e un goccio di olio EVO...





11 commenti:

  1. Mi fai sempre venire un gran fame nonostante l' ora della cena sia passata da un pezzo! Che bontà!!!!!
    Bacioni
    Alessandra

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  2. Credo proprio sia gustosa!Un bel piatto unico!Baci,Rosetta

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  3. Che delizia queste tenere lumachine, che fresco alito d'estate che regalano! Sei sempre tanto brava e tanto piena d'amore, in tutto ciò che fai! E si vede, amica mia. TVTTTB

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  4. Sembra veramente ottima! E che dire di quella "pozzetta" azzurra che si intravvede in foto? Mi ci tufferei al volo per poi uscire e gustarmi un bel piatto di pasta ^_^

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  5. Il porro nella pasta è meraviglioso secondo me! In una pasta bella ricca poi, ancora di più..
    E che meraviglia questo piatto servito a bordo piscina:)
    un bacione cara:**

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  6. scusa posso darti un consiglio??? non mettere la piscina in sfondo ai tuoi piatti, con questo caldo la gente si fissa con lo sguardo solo li ahahahhahahahaha scherzo dai ottima ricetta, ho tutto in casa e quindi proverò a farla ... ma me la consigli solo calda oppure posso proporla in versione pasta fredda???

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  7. I hope you’re moving closer to where I live.

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  8. Buono buono Lorita, davvero!
    Un abbraccio :)

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  9. delle lumachine presentate come un pranzo da re

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  10. Che buone queste lumachine!!!!!

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  11. Ciao Mammalorita sono tornata dalle ferie e sono passata a trovarti...buonissima la tua pasta, sicuramente è gustosissima!!!
    La mangerei sia calda che fredda..penso siano ottime entrambe le versioni!! Mi ispira davvero tantissimo!! Ha inoltre un aspetto davvero invitante:)
    Complimenti e un bacione!!!
    Rosy

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