Frittata con fiori di zucca...

















































Alle volte la semplicità è davvero appagante e vi devo dire che questa frittata lo è stata davvero!! Dalla raccolta dei fiori...
Alla realizzazione di questo semplicissimo piatto...
Ho iniziato mettendo in una padella dell'olio EVO prezzemolo e aglio...
Quindi ho aggiunto i fiori di zucca...
Ho battuto le uova con parmigiano, sale, pepe, timo e un goccio di latte e un poco di pangrattato...

Ho lasciato cuocere i fiori per una decina di minuti quindi ho aggiunto le uova...
Ho lasciato cuocere a fuoco vivo per cinque minuti...
Quindi ho abbassato la fiamma e ho coperto con il Magic cooker...
Dopo 10 minuti ho girato la frittata...
E ho lasciato cuocere per altri 5 minuti...
Questa è la mia frittata ai fiori di zucca...


 P.S. Amo tantissimo cucinare nella mia "cucina estiva"...
Vi lascio con qualche scatto...


26 commenti:

  1. Ciao!!!!!! ma chi non amerebbe cucinare in una cucina così!!! E' bellissima, complimenti!! E che dire della frittata ai fiori di zucca!!! é fantasticamente appetitosa!!! Bravissima! Buona domenica!

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    1. grazie marina che dirti se non che sei veramente molto cara!!!felice domenica...

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  2. Ciao Mammalorita, complimenti per questa buonissima frittata, mi viene fame solo a guardare le foto:) è veramente bellissima e ha un aspetto troppo invitante, mi viene davvero voglia di assaggiarla....bravissima Mammalorita, e grazie per le bellissime ricette che posti!!!:)
    Complimenti per la tua cucina estiva, è veramente bellissima, e per gli splendidi fiori del tuo giardino:)
    un bacione e buon fine settimana!!!
    Rosy

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    1. ma grazie a te rosy di venirmi a trovare e di lasciarmi i tuoi bei commenti!!!buona domenica...

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  3. Dolce angelo.. la tua cucina estiva è un sogno.. dipinto di turchese. Che meraviglia e quanto amore ci regali nelle tue creazioni, delle quali sembra di saper sentire il profumo da qui; quanto calore sai darmi, anche in giorni come questi in cui ho freddo, dentro ho molto buio e mi scontro con l'incomprensibilità di alcuni cuori.. vorrei abbracciarti forte forte. Ne avrei bisogno. TVTTTTB

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    1. mia cara e dolcissima amica vorrei vederti seduta nella mia cucina turchese e poterti coccolare e scaldare con i miei manicaretti per vederti sorridere felice....lo sai che ti voglio bene e che per te ci sono sempre ti abbraccio forte forte...

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  4. Che buona la frittata! Hai ragione, la semplicità di alcuni piatti è la loro carta vincente!!!!
    Penso di averti detto tantissime volte quanto trovo stupendo il tuo spazio esterno!!!! E' un sogno!!!

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    1. ciao simona grazie mi fa molto piacere perchè il mio spazio esterno è il mio "angolino" di pace!!!

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  5. Ciao!!! Che meraviglia la tua cucina estiva! Amo i fiori di zucca e la tua frittata è deliziosa
    Bacioni
    Alessandra

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  6. Molto buona la tua frittata. Mi hai dato un'ottima idea. Grazie.
    Bellissime le foto.

    Ti seguo su bloglovin

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  7. Frittata con i fiori di zucca....non l'ho mai fatta ma ne immagino la bontà.Un abbraccio a te.

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    1. sono sicura che ti piacerebbe provala e poi fammi sapere!!!un abbraccio...

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  8. frittata buonissima... cucina splendida e il magic che non conoscevo!!Dovrei venire a pranzo da te!!!

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    1. allora ti aspetto...quando arrivi?...

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  9. i fiori di zucca sono ingredienti ideali per una magnifica frittata

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  10. Cara Mammalorita, la tua cucina è stupenda come te e questa frittata a dir poco invitante! Amo i fiori di zucca! Complimenti, un abbraccio forte e un bacino a Nerino <3 <3 <3

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    1. ciao vale sono contenta che ti piaccia la mia cicina io l'adoro!!!!grazie un baciotto grandissimo....mi raccomando una carezza a manolo...

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  11. Lorita, querida,

    Que delicioso espaço gourmet que você tem!!

    E essa torta, ai, que saborosa, sem dúvidas!!

    Tenha uma linda semana,

    beijinhos,

    Lígia e =ˆˆ=

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    1. ciao bentornata mi fa molto piacere che tu sia passata!!!grazie e un abbraccio...

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  12. Ciao Lorita!
    Questa frittata è di una bontà incredibile, ma lasciami ammirare anche la tua bella cucina estiva! Niente di più bello in estate che cucinare all'aperto e tu devo dire lo fai alla grande. A presto!

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    1. hai proprio ragione amo tantissimo cucinare all'aperto!!!grazie e un abbraccio...

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  13. ci sai ammaliare anche con una semplicissima frittata di fiori di zucca e la tecnica che ci piace

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