Fusilli tricolore con patate...




























Vi piace la pasta con le patate? Se si, provate questa mia versione e poi fatemi sapere!!
Puliamo delle patate e del basilico...
tagliamo a cubetti le patate...
tagliamo il basilico...
tagliamo del prosciutto cotto...
e prepariamo un brodo (io l'ho fatto con i dadi ai funghi) dove dentro aggiungeremo dei funghi secchi e dello zafferano...
facciamo soffriggere dell'aglio in olio d'oliva e aggiungiamo i cubetti di patate...
dopo poco aggiungiamo anche il prosciutto e il basilico...
quindi aggiungiamo il brodo...
aggiungiamo del pepe e lasciamo cuocere sino a cottura delle patate...
io ho usato questi fusilli al pomodoro e origano...
appena la pasta è cotta mantecarla in padella...
servire se si vuole con del parmigiano...




buon appetito!!      

36 commenti:

  1. Mamma Lorita.. si, mi piace tanto.. e tu non ci hai messo solo le patate.. ma anche l'arcobaleno! Tutti i colori della tua bell'anima si uniscono in questo piatto stupendo... un bacio, tesoro immenso.. Ti voglio bene!

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    1. ely che meravigli alzarsi al mattino e trovare queste dolcissime parole!!!!ti voglio bene anch'io cara amica....ringrazio ogni giorno i miei cari perchè sono loro che hanno voluto fortemente che io avessi questo blog che mi ha dato la gioia di conoscere persone come te!!!un abbraccio...

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  2. Ciao Mammalorita :) Che buona deve essere questa pasta, mi è venuta l'acquolina... sempre bravissima, tu! :D Complimenti, un bacione e buona serata :)

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    1. detto da una brava come te "bravissima"vale doppio!!!un bacione...

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  3. Buonaaa :) mi hai fatto venire fame! Di solito io facevo patate e pesto.. la tua versione con i funghi comunque è super!
    Un bacione e a presto:*

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    1. io proverò senz'altro quella con il pesto!!!un bacione...

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  4. qué buena pinta tiene!! a mí siempre me llama la atención la combinación depasta con patatas, pero supongo que todo será probarlo!!!

    un besote

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    1. grazie!!!e se la provi fammi sapere...un bacione...

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  5. Che buoni che funghetti! Una pasta perfetta per l'autunno!

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  6. che aspetto appetitoso e che ricettina invitante.
    Bravissima, come sempre :-)

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    1. grazie michela carina come sempre!!!

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  7. Molto gustosa la tua versione di pasta e patate. Davvero interessante, complimenti.

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    1. questa versione di pasta è nata per accontentare i gusti dei miei tre "pargoli"!!!cuore di mamma...grazie e un abbraccio...

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  8. ma che bel piattino mia cara...coloratissimo e di gran gusto!
    bacione

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  9. Si presenta molto bene e dev'essere sicuramente buono. Ma che belle foto che fai!

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    1. grazie per i complimenti al piatto ma grazie soprattutto per quelli alle foto mia grande passione da sempre!!!

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  10. ottima la voglio provare!!!

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  11. Che buoni questi fusilli! E che foto... Il profumo arriva fin qua da me
    Bravissima

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    1. grazie per i tuoi complimenti!!!un saluto...

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  12. Buoni qti fusilli!!
    Voglia d'estate!!
    Buna serata, cara.

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    1. qui è ancora estate oggi ci sono 24 gradi!!!!un saluto...

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  13. Ecco una squisita idea per pranzo!! Bravissima Lorita!! Un bacione :-)

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    1. sono contenta di averti dato un'idea per il pranzo che è sempre un problema!!!un bacione...

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  14. che gusto che esprimono questi tuoi fusilli, la pasta con le patate è veramente buona e anche molto originale! che brava che sei...mi sto leccando i baffi dallo schermo! gnam!

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    1. quindi sei un'amante della pasta con le patate !!!!!proprio come me...un saluto...

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  15. Gli ingredienti che mi piacciono ci sono un pò tutti: funghi, patate, fusilli colorati....ottimo!!
    Complimenti!

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    1. grazie !!!!dai allora provala....un abbraccio...

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  16. !Qué receta tan de mi gusto Lorita !.Como siempre me encanta la vajilla,colorida y linda.
    Llegó el frío, pero entrando a tu cocina, no se nota.
    Un abrazo querida amiga.

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    1. grazie mia cara amica spagnola come sempre sei molto cara!!!un abbraccio...

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  17. Mi piace e come ! Vorrò provarli così i fusilli!

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    1. appena li fai fammi sapere!!!un abbraccio...

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