Croque Monsieur


























Da bambine io e mia sorella il mese di Luglio e il mese di Agosto li trascorrevamo con i miei nonni materni, che come ho già detto erano francesi. Uno dei ricordi più legati a questi mesi  estivi trascorsi nel meraviglioso mare di Cannes è il profumo che proveniva dalla cucina di mia nonna che ci preparava come merenda da portare in spiaggia i Croque Monsieur!! L'odore del burro della gratinatura per me è indimenticabile!! E ogni volta che li preparo inevitalbimente torno indietro nel tempo... 
In due larghe teglie sistemare le fette di pane...
Imburrare tutte le fette... 
Mettere del prosciutto cotto...
E del gruviera a fette...
Ricoprire con altre fette di pane...
Ricoprirle con della beciamella...
Grattugiare dell'altro gruviera...
E cospargelo abbondantamente fino a ricoprire tutta la besciamella...
E mettere in forno...
Lasciare dorare bene e mangiare!!




26 commenti:

  1. ¡Wwoooowwww! Eso tiene que estar muy rico!!!!!
    Feliz semana.

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    1. si sono molto buoni grazie e felice settimana anche per te!!!!

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  2. mmmmm...sento anche io l'odore!!! Buonissimi

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    1. mi farebbe piacere offrirtene uno!!!!!un saluto....

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  3. wow che voglia mi sa che provo a farli un abbraccio paola

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    1. sono sicura che ti verranno benissimo!!!!un saluto....

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  4. Ottimo,complimenti.buona serata,

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    1. grazie e felice sera anche per te!!!!

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  5. Che belli no spuntino semplice ma tanto tanto tanto goloso!
    Complimenti!
    Un Bacio
    Paola

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  6. hai proprio ragione golosissimi!!!!un bacione....

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  7. mi hai dato l'idea per la cena di stasera mi sembrano gustosissimi e mio figlio gradirà moltissimo...grazie e un bacione Lory

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    1. i miei figli li adorano li vorrebbero preparati sempre!!!!un bacione...

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  8. Io li adoro, buonissimiiiii ma non li ho mai fatti, con questa tua ricetta straordinaria proverò sicuramente! Bravissima, complimenti :) Un bacione :)

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    1. per una veloce cena estiva con un buon bicchiere di chardonnay freddo sono ideali!!!! ps.ho lo stampo come il tuo guarda qui....
      http://mangialoreta.blogspot.it/2012/06/semifreddo-di-fragole.html

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  9. olá td bem?
    maravilha seu blog delícias!!!hummmmmmm adorei...
    grata pela visita volte sempre!!!
    NAMASTE!!!

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    1. grazie per i complimenti e per la visita un saluto!!!

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  10. Ciao, che meravigliose foto, mi è venuta una voglia incredibile!!!
    Baci

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  11. Mamma mia che bontà!!!!! Li provo di sicuro!!!! Bacetti JERRY

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    1. ciao jerry piacere di conoscerti!!!ho visitato il tuo blog molto bello!!un saluto e a presto...

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  12. Hi Mammalotita,

    Thanks for drop a comment on my blog...

    Your blog looks sooooooooo beautiful and Attracting !!!

    keep on Dear...

    www.southindiafoodrecipes.blogspot.in

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    1. grazie punitha namastè!!!!si scrive cosi....un saluto

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  13. Hi Mammalorita ,

    One help from you...

    If Possible to you ,

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    Thanks in Advance :)

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  14. Ciao,
    che preparazione invitante! sono da provare subito, grazie!
    Germana.

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    1. ciao germana grazie sono passata dal tuo blog veramente carino!!!!un saluto

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