L'annèe- Prochaine!!

Ed ecco arrivato il momento di riporre negli scatoloni tutti gli addobbi del Natale ai quali ci eravamo abituati dopo quasi un mese, ma il bello è proprio goderseli per pochi giorni e attendere con gioia il prossimo anno per rimetterli ed aggiungerne degli altri...!!
Ed ecco un riassunto delle mie feste!! 
I regali sono pronti...

















Cenone della vigilia..

























Pranzo di Natale...


Alberelli di sfoglia con burro al salmone...




















Omini di pane ai cereali con patè di fegato d'oca....




















Stelline di piadina farcita con patè di olive leccino....



















filetto di tonno arrostito panato con sesamo su letto di insalatina e aceto balsamico.....




















spaghetti quadrati al nero di seppia conditi con mousse di scampi, panna e caviale.....




















tagliatelle all'aglio orsino, condite con crema di asparagi, speck, robiola e provola affumicata



















filetti di baccalà allo "sfincione" con patate arrosto




















bicchierino goloso con crema di pistacchi, crema gianduia e cereali


















pranzo di Santo Stefano...


















antipasti....

























medaglioni di pasta all'uovo con cuore di mozzarella e parmigiano, conditi con vellutata di aragosta...





Pici conditi con funghi porcini, funghi pioppini, pomodoro e tartufo.....



Filetto con senape, aneto, miele e speck accompagnato con delle patate alla salsa barbecue e cipolline caramellate....
























torta veronese con pandoro, creme caramel e baileys chocolat ....
























E adesso ... si parteeeee!!!!
In realtà sono partita alcuni giorni prima del Natale ed insieme al maritino siamo ritornati dopo 10 anni nella città più magica e romantica: "Venezia"!!! Venezia è una città che trovo meravigliosa perchè ha una luce particolare e sopratutto in questo periodo dell'anno con le tante luci e i colori del Natale è davvero "magica"!!!
Siamo andati anche a Verona bellissima e a Padova spirituale ....
Venezia....























Verona...













 Padova ...
















7 commenti:

  1. Carissima Mammalorita,innanzitutto faccio a te e famiglia i miei migliori e più sinceri auguri per un meraviglioso 2017 all'insegna della salute, della serenità e della realizzazione di quanto più desideri:)).
    Inoltre ti faccio i miei più sinceri complimenti per tutte le meravigliose prelibatezze che hai preparato:non puoi immaginare l'acquolina incredibile che mi è venuta solo a guardare le foto,bravissima come sempre!!!
    Grazie mille anche per le splendide foto relative alle città che hai avuto modo di visitare,veramente bellissime,non sono mai stata in nessuna di queste e mi è venuta troppa voglia di partire:)).
    Un bacione:))
    Rosy

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  2. quanti patti prelibati, quanto lavoro hai avuto, pero' che fortunelli i tuoi commensali!!!Buon anno nuovo tesoro e buon viaggio!!!Baci Sabry

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  3. Ah sì sì: Venezia è sempre magica e bellissima, ma mai come i tuoi pranzi! Io rimango sempre incantata davanti alle tavole che prepari e soprattutto ai menu. Ma come fai a cucinare tutte quelle cose, con quella cura e per 3 giorni di seguito?! Dall'antipasto al dolce poi...beh io voglio imparare! Magari vengo a lezione da te!! Tantissimi auguri per un felice e sereno anno nuovo, cara Mammalorita. Mi mancavano proprio i post sui tuoi bellissimi pranzi!!

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  4. Bentornata! Grazie per la meravigliosa carrellata delle bellissime immagini di piatti, tavole, città favolosi
    Bacioni Alessandra

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  5. Grazie delle belle immagini di Venezia, tanti auguri di buon anno

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  6. Che bello rileggerti ,vedere queste bellissime foto
    Auguri di Buon Anno a te e famiglia!!
    un grosso abbraccio

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  7. la tua è decisamente la casa delle meraviglie , sei speciale! un abbraccio
    ciao Reby

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