Zuppa





































































Continua a fare freddo ed ho sempre meno tempo da poter dedicare alla mia amata cucina perchè sono già iniziati i "lavori per il Natale"!! Quindi cosa c'è di meglio di una buona zuppa calda, veloce da preparare e buona??E allora che zuppa sia!!
Ho cucinato questa minestra nel tegame di terracotta nel quale ho messo dell'olio EVO, dell'aglio, della salvia e del rosmarino...
Ho tagliato dei pomodori e delle patate...
Che ho aggiunto poco dopo...
Quindi ho unito un misto di cereali e legumi, per l'esatezza: orzo perlato, piselli decorticati e lenticchie...
Ho aggiunto dell'acqua calda...
Ho regolato di sale e pepe...
Ed ho lasciato cuocere coprendo con il Magic cooker...
Dopo 40 minuti circa di cottura, ecco la mia zuppa...

Ho aggiunto un poco di olio EVO a crudo e buon appetito!!!!




27 commenti:

  1. io sono golosissima di zuppe sai?
    mmm come le adoriamo in casa mia!! e come dici tu che c'è di meglio per scaldare pancia e cuore?
    mi piacerebbe farti assaggiare la zuppa lucchese...bonaaaaaaaaaaaaaaa
    ti abbraccio e ti bacioooooo :)
    ps bellissimo il Magic Cooker...mi incuriosisce molto

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    1. voglio assolutamente conoscere la ricetta della zuppa lucchese !!!! un bacione...

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  2. E come se è buona!In questi giorni anch'io ne sto facendo gran uso!Ieri ne ho fatta una con il cavolo nero,ceci e altro.Ti abbraccio e buoni preparativi per il natale.Rosetta

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    1. ciao rosetta sono sicura che anche tu sei presa dai preparativi natalizi !!! grazie e un abbraccio...

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  3. buona! calda calda!! ne vorrei un po' adesso!!! bacioni

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    1. vieni prima che si freddi !!! un bacione...

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  4. Semplicemente stupenda! Proprio quello che ci vuole in questa stagione. Un abbraccio

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    1. infatti che bello la stagione delle zuppe !!!! grazie e un abbraccio...

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  5. I’m thinking this needs to be dinner!!

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  6. Adoro le zuppe e mi sembra di percepire l'aroma del tuo squisitissimo piatto!

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  7. Complimenti,è favolosa,poi con questo freddo,è l'ideale!!

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    1. infatti ci scalda il corpo e l'anima !!!!

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  8. Wow!

    Adoro le zuppe al freddo o in estate!

    Questa zuppa vegetariana è solo il modo che amo! rsrsrsr

    Lorita, sto facendo il pane farcito…lalala…rsrsr

    E se è buono, ho messo sul blog ... lalalalala .... rsrrrs ....

    baci, un grande giorno

    Lígia e =ˆ.ˆ=

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    1. fammi sapere e vedere come ti viene il pane !!!!! un bacione grande...

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  9. Non sai quanto io ami le zuppe...favolosa! Poi con il freddo che fa queste immagini mi scaldano tanto!
    Bacioni
    Alessandra

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    1. anch'io le amo tanto un po meno i miei figli....un bacione...

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  10. La tua zuppa è davvero confortante! Anche solo vederla ti trasmette la coccola che rappresenta!

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  11. Ciò che sembra buona! Un bacio

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  12. Cara Mammalorita, sono tornata dopo una lunga assenza dal blog e sono passata a trovarti:) complimenti per questa splendida zuppa: ha un aspetto bellissimo e meravigliosamente invitante..le foto rendono tantissimo l'idea della bontà di questo piatto..mi sta venendo l'acquolina solo a guardarle:)) bravissima come sempre Mammalorita e grazie mille per questa bellissima ricetta, mi piace troppo e sicuramente la proverò:)
    un bacione e buona settimana!!!
    Rosy

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  13. Ciao Mammalorita :) Eheheeh ti capisco, anche io sono alle prese con i "lavori di Natale" :D tra biscotti e dolcini vari, decorazioni... non si capisce più niente! Non vedo l'ora di ammirare le meraviglie che stai creando, già so che sarà tutto stupendo <3 Questa zuppa è davvero invitante, deve essere buonissima! Complimenti e un forte abbraccio, buon inizio settimana :** Tvb <3

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  14. Un bel tegame di coccio è quel che ci vuole per una zuppa così,semplice,gustosa e tanto coccolosa!Ottime le zuppe e questa mi piace davvero tanto,quel mix di cereali deve essere buonissimo!
    Grazie della ricettina cara!

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  15. una gran bella zuppa un ottima resa

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