Auguriii




















































































































Auguri "cipollina" ti chiamiamo così sin da quando sei nata forse perchè eri così bionda e dorata come una cipollina!! Per papà e per mè sei ancora quella dolce piccoletta anche se in realtà sei cresciuta (come ci fai notare spesso!!) Ti faccio ancora un mondo di auguri e spero che tu possa essere sempre più felice, quest'anno ti ha portato tantissime cose belle hai raggiunto degli obbiettivi che ti eri prefissata e che da brava "scorpioncina" hai centrato!! Auguri ancora mia dolce figlia... E naturalmente non potevo non preparare un pranzo per festeggiare questo compleanno ed ecco il menù.... Come antipasto: fagottini di pasta sfoglia con camembert e pere e caramelle di pasta sfoglia con salame e provolone...



Insalata di tofu e olive nere al forno porro e sedano...

Il primo, timballini di anelletti con radicchio, carne macinata e gorgonzola su un letto di crema allo zafferano...


Per secondo, involtini di lonza con mortadella porro e provola con contorno di patate schiacciate con crescenza e piccoli panini all'olio...



E per finire ecco la torta che ho preparato per Roberta!! 






P.S. Guardate il mio "aiutante"!!



44 commenti:

  1. ma che bella tavola e che pasto luculliano, per non parlare della bellissima torta che hai confezionato....sarà stata super orgogliosa di te!

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    1. si roberta è stata tanto ma tanto felice !!! grazie e un abbraccio...

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  2. ma che meraviglia questa torta!! tanti auguri alla tua piccola, anche se non so quanti anni compie,ma hai ragione anche per me mio figlio che ha 19 anni..figurati..piccino picciòòòò
    :)
    bravissima tu e splendido aiutante ahahahah

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    1. grazie simo...la mia "piccola" ha festeggiato i suoi 26........un abbraccio e l'aiutante ringrazia !!!!!

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  3. Un augurio speciale alla tua "bimba" e complimenti per l'ottimo pranzo che hai provato, strepitoso come sempre! per non parlare della torta...divina! Che base hai utilizzato per la torta? Che carino il tuo aiutante!!! un abbraccio, Manu

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    1. grazie manu...per la base della torta ho usato un classico pan di spagna che ho spennellato con una bagna allo strega e ho farcito con una crema al cioccolato...ringraziano sia la "bimba"che "l'aiutante"!!!!un bacione....

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  4. Che tavola, che piatti e che torta :)
    Certamente la torta è un'opera d'arte.
    Complimenti a te e tanti auguri alla tua "piccola" ;)
    Un bacio

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    1. ma quanto sei carina grazie ...un abbraccio...

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  5. La torta è bellissima! Il menù anche per cui che dire la tua piccola grande cipollina è molto fortunata ad averti come mamma!

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    1. grazie ileana ...e che sono fortunata io come mamma !!!! un abbraccio...

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  6. Io prenoto tutti i salati di questo post (bellissimi) e una coccola al micione che mi sembra molto morbidoso :)
    molto interessante anche il tofu con le olive.. slurp!
    :*

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    1. ti aspetto per i salati allora !!!! in quanto a nerino è morbidoso e coccoloso...grazie e un abbraccio...

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  7. Quest'amore mi riempie e mi commuove, in un momento in cui rifletto molto.. forse troppo. Che anima splendida sei, amica mia; che madre meravigliosa. Ogni tuo gesto si trasforma in una prelibatezza, speciale e saporita come l'amore che usi nel crearla.. mi commuove vedere questa tavola, mi commuove perchè nessuno mai ha fatto una cosa così per me. Tua figlia è fortunata e le auguro davvero ogni bene e gioia, ogni felicità e soddisfazione. Che gli angeli abbraccino te, lei e tutta la tua famiglia, amica mia.. Spero di tornare presto on line, nel frattempo ricorda che sei sempre, sempre nel mio cuoricino. <3 TVTTTTB

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    1. mia dolcissima amica che gioia poterti leggere...sono sicura che se la tua mamma non ha mai fatto questo per te è sicuramente perchè qualcosa di grave glielo ha impedito perchè avere una figlia come te è una grazia del cielo !!!!! vorrei averti vicina mia carissima amica e farti sentire il calore e l'amore che meriti.....ricorda anche tu che sei sempre nel mio cuore e che ti vtttttb e che sono qui per qualsiasi cosa tu abbia bisogno....

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  8. UN MENÚ FANTÁSTICO; una TARTA PRECIOSA, una fiesta llena de AMOR,
    Todo precioso MAMMALORITA... felicidades!!!
    Conxita

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    1. grazie carissima è proprio vero quando si cucina con il cuore si vede !!!! un abbraccio...

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  9. Auguriiiiiiiiiiiii......Torta meravigliosa, menu idem e l'aiutante....straordinario!!!!

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  10. Questa torta è uno spettacolo!!! fortunata tua figlia! ;)
    bacioni

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    1. ciao pamela i colori della torta li ha scelti roberta io ho fatto il resto !!!! grazie e un bacione..

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  11. Anche se crescono, i nostri figli per noi saranno sempre piccoli! Auguroni alla tua Roberta!!!! Tutto succulento ma la torta...che spettacolo!!! Una vera meraviglia,così bella che è un peccato mangiarla!
    Bacioni
    Alessandra

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    1. ciao alessandra...ti assicuro che non è sembrato un peccato a nessuno mangiarla !!!!!!grazie e un bacione....

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  12. is that for me? gosh its so beautiful...

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  13. è anche una bimba fortunata per avere una mamma dalle mani d'oro che le vuole un mondo di bene

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    1. e anch'io sono molto fortunata ad avere una figlia come lei !!!!!

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  14. Tutto delizioso!! Gli aneletti i miei preferiti, la torta mmmmh

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    1. ciao marzia grazie e un abbraccio...

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  15. Come sempre tutto perfetto..bellissima la torta..sei bravissima
    Auguri alla fortunata festeggiata!!

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    1. grazie enza come sempre molto cara!!!!! un abbraccio...

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  16. A casa tua è sempre una festa!Guardando i tuoi post si respira amore di famiglia!Un mondo di auguri alla tua cipollina!Baci,Rosetta

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    1. be devo dire che trovo sempre qualcosa da festeggiare...perchè mi piace tanto !!!!grazie un bacione e buon we...

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  17. ogni volta che entro qui mi lecco i baffi, la torta poi è strepitosa, un abbraccio SILVIA

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    1. non mi dire che hai i baffi !!!! grazie un bacione e felice we...

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  18. Auguri alla tua cipollina....complimenti per tutto quello che hai preparato!!!!
    Un forte abbraccio :))

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    1. cipollina ringrazia assieme alla mamma !!! un abbraccio e buon we...

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  19. Io arrivo in super ritardo ma tanto gli auguri sono sempre validi e non hanno scadenza, allora.... buon compleanno Roberta!!!!
    E tanti complimenti a te mammalorita per lo spettacolare menu che hai preparato e per a bellissima torta. Io rimango sempre incantata davanti all'elenco delle pietanze che prepari: quei timballini di anelletti mi fanno sognare a occhi aperti, ma anche tutto il resto a dire la verità.
    spettacolare davvero, bravissima come sempre!!
    tanti bacioni e buon fine settimana

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    1. grazie per gli auguri non si è mai in ritardo....e grazie anche per tutti i tuoi cari complimenti !!!! un bacione e buon we...

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  20. Mammaloritaaaaaa <3 Eccomi qui, finalmente... è un periodo caotico (tanto per cambiare) ed io mi perdo tra le tante cose... Sei nei miei pensieri e ti porto nel cuore anche se non riesco a passare di frequente! Come stai? Il tuo aiutante è stupendooooo <3 Gli dai un bacino sul musetto da parte mia? ^_^ Questa tavola è bellissima, così come la torta... auguri a tua figlia e tanti complimenti a te, sei sempre fantastica! <3 Ti abbraccio forte e ti auguro uno splendido weekend, ti voglio bene :**

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    1. ciao vale mi fa sempre tanto piacere averti qui capisco il poco tempo perchè anch'io faccio tanta fatica a stare dietro a tutto !!!!!do un bacino a nerino e tu danne uno a manolo ti abbraccio augurandoti un felicissimo we e tvtttb !!!!!

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  21. Sono capitato per caso e sono rimasto affascinato dalle tue foto ...... la mia vista è stata soddisfatta ma le mie papille gustative no...........non c'è ricetta.....come mai???
    Complimenti comunque
    Antonio

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    1. inserisco sempre il passo passo della realizzazione dei piatti ma essendo il post lungo ho evitato per non annoiare se ti interessa qualche preparazione di uno dei piatti in particolare sarò felice di pubblicarla.....grazie e un saluto...

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    2. p.s perchè in anonimo ?

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  22. scusami ma gli altri profili non me li prende......ho cercato anche un tuo indirizza mail ma non l'ho trovato ......comunque le caramelle di sfoglia, i timballini e gli involtini mi attirano di brutto ......volevo farli questo weekend...avevo già preparato la lista!!!!

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