Ancora....Auguri!!

Auguri!Ancora tanti auguri, di cose belle!! Sono appena rientrata da un bellissimo Capodanno a Londra (regalo del maritino!!) Ma di questo ve ne parlerò dopo... Adesso mi fa piacere condividere con voi qualche momento del mio Natale che ho trascorso in famiglia con molta gioia, serenità ed allegria e naturalmente con tante cose buone da mangiare!! Questo è il pranzo di Natale... 

La tavola...
Il centro tavola l'ho creato su di una foglia del frutto del cocus gentilmente donata da Guarino Giardini  http://guarinogiardini.blogspot.it/















































     ----------------- Il menù ----------------- 

Gli antipasti: 
la corona di pane al timo....

Voulevant con gamberetti e salsa allo cherry...

Bignè con salmone e salsa allo jogurt greco...


E mousse ai formaggi...
 
I primi:
Linguine all'aragosta...

Ravioli di cernia con squacquerone e pistacchi...


Il secondo...
Fagottino di pasta sfoglia con pesce spada, radicchio e provola con insalata natalizia con noci e mirtilli...


I dolci:
La Saint honorè...

Ed il villaggio di Natale...






Ed in fine l'apertura dei regali...
      "Ed ecco il pranzo di Santo Stefano" 

La tavola....

                  ----------------- Il menù-----------------

Gli antipasti:
Prosciutto crudo...

Formaggi con salsa piaccante e olive...
I primi:  
Calamarata con pesce spada, capperi e pomodorini...
Tagliatelle con cipolle e funghi alla birra...

I secondi...  
Cotechino con lenticchie...

Arista alla birra con patate arrosto...
Il dolce... 
Pandoro con crema mou e caramello...

E per concludere ecco il pranzo dell'Epifania....

La tavola...

Antipasti...
Tagliere di salumi e formaggi (manca la foto)  

Primo...
Risotto allo champagne con porro e gamberi...

Secondo...
Calamari ripieni con patate al porro...

Il dolce...
Tiramisù...

E adesso....... dietaaa!!!  

22 commenti:

  1. Che belle foto!!!
    Come sempre è tutto molto invitante.
    Un abbraccio

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    1. ciao manu grazie e un abbraccio...

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  2. Tutto bellissimo, complimenti per tutto quello che hai preparato!!!! A me piacerebbe assaggiare tutto!
    Buon anno e tantissimi auguri!

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    1. buon anno ancora e grazie per i complimenti !!!! un abbraccio...

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  3. No ma che spettacolo!! Ero rimasta incantata dal rpimo menu e sdoprattutto dal villaggio di natale come dolce....proseguendo sono rimasta proprio senza parole perchè più andavo avanti più dicevo noooo....che bello.....che meraviglia.... e allora ecco, non so più cosa mi piace di più, perchè mi piace tutto. dalla tavola al menu, ai piatti bellissimi (e buonissimi immagino!!) hce hai preparato.
    tutto stupendo, come sempre!
    Bacioni mammalorita e buon anno!

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  4. sei davvero molto carina !!! grazie un bacione e buon anno....

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  5. E' tutto perfetto complimenti!!!
    Buon 2015!

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  6. Carissima Mammalorita, sono rimasta a bocca aperta, incantata davanti a queste prelibatezze meravigliose che hai preparato: le foto rendono in pieno l'idea di tutta la loro bontà, non saprei davvero cosa scegliere...mi piace tutto tantissimo...ti faccio i miei migliori e più sinceri complimenti sia per i piatti preparati che per l'allestimento delle tavolate: elegante, raffinato e
    splendido come tutte le meraviglie che hai preparato:))
    Ti faccio inoltre i miei migliori auguri per un felicissimo 2015, che possa essere all'insegna della salute e della serenità e che possa realizzare quanto più desideri:))
    Un bacione:))
    Rosy

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    1. rosy carissima un mondo di auguri anche per te !!!!come sempre sei carinissima...ti abbraccio con affetto...

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  7. Hai lavorato un sacco! Complimenti per tutto, dalle tavole meravigliose agli splendidi menu. Sono rimasta colpita dal villaggio natalizio...un' opera d' arte! Buon anno!
    Bacioni
    Alessandra

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    1. si alessandra ho lavorato tanto ma con grande gioia ....e soffisfazione !!!! tu sei come sempre molto cara...ti mando un bacione e ancora un mondo di auguri...

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  8. complimenti per la tavola, le tovaglie, i menu...da far girar la testa!
    amelie

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    1. grazie amelie !!!! un abbraccio...

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  9. Loritaaaa <3 Auguroni di buon anno! Che sia felice e sereno, ricco di belle emozioni! Che bella la tua tavola, sempre.. e quante cose buone!!! Bravissima <3 Un abbraccio grande e bacini a Nerino :) :**

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    1. auguroni anche a te cara vale e una carezza speciale per manolo !!!!

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  10. Rimango sempre affascinata dalle tue tavole e dai tuoi menù! Sei una delle prime blogger che ho incontrato e rimani sempre una delle mie preferite!!! Bravissima!!! e tanti tantissimi auguri!!!

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    1. grazie simona mi riempi il cuore di gioia con le tue bellissime parole !!!! un bacione grande grande e tantissimi auguri.....

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  11. Meravigliose tavolate con menu raffinati e curati!
    Ricercatezza ed eleganza ...
    Complimenti!

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    1. ciao arianna grazie un abbraccio e auguroni !!!!

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  12. des plats très gourmands et joliment présentés les photos sont magnifiques bravo
    bonne et heureuse année 2015

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    1. grazie e buon anno anche per te !!!!

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