Peperoni ripieni...
















































Piatto estivo per eccellenza? I "peperoni ripieni"!! Quando li preparo il profumo invade tutta la casa ed è un profumo delizioso, che per me è il profumo delle cene estive in giardino che si concludono con una bella fetta di anguria ghiacciata!!
Ed ecco la preparazione: prendiamo dei peperoni abbastanza grandi...
Prepariamo del macinato di carne con del basilico e della menta tritati...
Aggiungiamoci del pangrattato, del prosciutto e della provola dolce...
Riempiamo i peperoni con questo impasto...
Ricopriamoli con del pangrattato e aggiungiamo un poco d'acqua...
Inforniamo a 200° per un'ora circa...
Ed ecco il risultato finale...




8 commenti:

  1. Ciao , ieri non mi faceva commentare ,sono tornata a scriverti, complimenti per tutto!! Questi peperoni mi piacciono troppo bravissima!!
    Un'abbraccio a presto !!^_^

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    1. ciao Anna!grazie per i complimenti!!!anche tu hai un blog bellissimo!!!un'abbraccio a presto!!!!

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  2. sento quasi il profumo di questi peperoni!!!!!!!!! che bontà!!!!! ti seguirò anch'io con molto piacere, vedo che abbiamo tante affinità....
    un abbraccio Lory

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    1. Ciao Lory!!!abbiamo lo stesso nome!che bello!!un'abbraccio Lory!!!!!

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  3. E' vero il peperone evoca l'estate,poi ripieno è il massimo.Complimenti ti sono venuti proprio bene.Ciao.

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    1. Ciao Giovanna, è vero i peperoni o si amano o si odiano!!!!e vedo che noi li amiamo!!un'abbraccio a presto!!!

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  4. I peperoni... Ne vado matta! Ma non li ho mai provati ripieni di carne, devo colmare questa lacuna perchè l'aspetto è eccezionale! Buona domenica, Valeria

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  5. Ciao Valeria!grazie del commento....provali e fammi sapere!!!ps: a casa mia ne vanno tutti matti!!!!!=)

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