Primo Maggio.... con torta!!!















































Rieccomi!! Finalmente ho del tempo per il mio adorato blog... Questo è un periodo dell'anno pieno di lavori, dal cambio stagionale, dalla pulizia di tende e casa al completo, al riassetto del giardino e cucina esterna, insomma lavoro, lavoro e lavoro!!! Ma finalmente è il primo Maggio, la festa dei lavoratori e allora festa sia!!!!Per l'occasione ho preparato una torta che mi frullava in testa da un pò di tempo (sono sicura che qualcuno l'ha già fatta perchè in cucina non si inventa niente!) unire i due prodotti più famosi al mondo e cioè la Nutella e la Coca Cola...
Ed ecco come ho preparato questa torta... 
In planetaria ho messo burro fuso ....
Zucchero...
Uova....
E ho fatto diventare il composto bianco e spumoso...
Quindi ho unito la coca cola alla vaniglia....
Del cacao amaro...
Del lievito....
E per ultimo la farina...
Ho versato l'impasto in una tortiera e ho messo in forno...
Ed ecco la torta pronta...
Ho aperto la torta a metà...
E l' ho farcita con la nutella in purezza (soltanto ammorbidita al microonde)...
Ho ricoperto con l'altra metà di torta e di nuovo con nutella e zucchero a velo...
L'ho tenuta in frigo sino al momento di servirla....
Ho accompagnato ogni fetta di torta con panna montata non zuccherata...

Questo invece è il resto del pranzo del primo maggio...
Abbiamo iniziato con il cuocere al barbecue un cosciotto di cinghiale....


Ho preparato del pane di semola...

 e del pane con le olive....

Poi ho preparato la caponata...
Ed una parmigiana...
Ho preparato anche dei conchiglioni di pasta ripieni di spinaci e ricotta (non ho le foto!) quindi abbiamo arrostito della salsiccia con cipolla...
 E delle stigghiole (budellini di agnello)....
Questo è il cosciotto di cinghiale cotto, davvero buonissimo...
Abbiamo concluso con la torta...
E' stata davvero una bellissima giornata!!!!



 

10 commenti:

  1. quante cose buone!!!Vi siete davvero sbizzarriti!!!!Ottima la torta, che bell'esperimento, non l'ho mai provato!!!!!Baci Sabry

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  2. please save some for me especially the nutella cake

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  3. mamma mia che pranzo ricco e la conclusione con quella torta......complimenti :)
    Un bacio

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  4. Stavo scrivendo un commento mani si è cancellato tutto...sigh! Dicevo cmq pranzo stupendo nella tua meravigliosa cucina alla aperto di cui mi sono innamorata dalla prima volta in cui l ho giusta qua sul tuo blog! La torta alla coca cola e nutella è paradisiaca, ma il mio sogno ad occhi aperti è la caponata.... La ADORO!! Baci buonanotte

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  5. ma quante cose buone che hai fatto, una meraviglia!complimenti la torta deve essere troppo buona!
    buona domenica simona

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  6. Bella tavolata e avete mangiato cose deliziose, ma questa torta fa da padrona della tavola...non ho mai usato coca cola e nutella insieme, dovrò provare.
    Buona domenica Lory.

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  7. Quante cose incredibilmente buone! Sulla torta ammetto che dubito un poco, la cola alla vaniglia non mi piace molto e la Nutella l'ho bandita da casa, ma assaggerei volentieri quel meraviglioso cosciottone di cinghiale!

    L’angolo della casalinga, ricette veloci e facili

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  8. Una torta alla coca cola è davvero la prima volta che la vedo...sei incredibile! Con la nutella poi..mmm...che acquolina! Anche tutto il resto è uno spettacolo di goduria.
    Bacioni
    Alessandra

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  9. che gran pranzo, strepitosa la torta coca cola e nutella, da provare assolutamente

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  10. Quante cose buone!!!! La torta alla cocacola la devo assolutamente provare

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