Pizza di carne

I soliti hamburger no! Le solite polpette no! E allora facciamo la pizza!! Si..... Ma di carne macinata è vi assicuro che è buonissima!!!
Provatela e fatemi sapere. Iniziamo con il condire la carne macinata...

Mettiamo del pan grattato e del latte...

Del parmigiano...

Del sale del pepe e dell'erba cipollina e amalgamiamo il tutto...

Prendiamo una teglia rotonda e iniziamo a stendere la carne...

 Dobbiamo stenderla facendo un bordo proprio come una pizza...

Condiamo dei pomodori spezzettati con origano basilico olio sale e pepe e stendiamolo sulla carne...

Adesso condiamo la pizza con prosciutto cotto...

Con della provola...

Completiamo con un filo di olio e con dell'origano...

Inforniamo...

E dopo un quarto d'ora vi assicuro che l'odore di pizza sarà per tutta la casa!!

Due nuove collaborazioni...

La prima nuova collaborazione e con la Tec- AL i piaceri della tavola un'azienda che si trova nel cuore dell'Emilia e che propone miscele di spezie ed erbe aromatiche, aromi e additivi. La forza di questa azienda sta nella scelta della qualità altissima delle materie prime usate per la preparazione dei loro prodotti.

La seconda collaborazione mi ha riempito di gioia perchè per me un piatto si completa con l'impiattamento perchè anche una fettina di pollo se viene servita in un bel piatto ha un'altro sapore perchè è proprio vero anche l'occhio vuole la sua parte. Quindi ricevere questi oggetti delle Ceramiche Tapinassi mi ha riempito di felicità. La ceramiche Tapinassi è un'azienda artigiana che produce ceramiche artistiche di qualità come piatti pirofile ma anche oggetti per la casa e per l'arredo di esterni....