Un altro piatto unico ed estivo per eccellenza è l'insalata Nicoise che assieme ad una baguette sono una cena deliziosa!! Ed ecco fatto!! Questa è la (semplicissima) preparazione....
Inizio facendo cuocere della fagiolina e delle patate...
Faccio bollire delle uova...
Affetto del pomodoro....
Taglio a pezzetti della feta...
Sminuzzo del tonno sott'olio...
Prendo delle olive nere al forno...
E preparo la vinaigrette con olio, aceto, senape, sale e pepe...
Adesso non resta che unire tutti gli ingredienti preparati e condirli con la vinaigrette e buon appetito!!
