Meringhe...detto fatto!!

A voi piacciono le meringhe?! A me tantissimo però, ogni volta, ci vuole un sacco di tempo per la cottura e si spreca un sacco di energia o di gas (dipende dal forno che si usa). Se vi dicessi che per fare le meringhe bastano solo pochi secondi???
Ho trovato questo metodo girando sul web e vi assicuro che funziona!! Bisogna prendere 300 gr di zucchero a velo...

Aggiungere un albume...

Ed impastare sino ad ottenere un panetto....

Ricavarne delle piccole palline...

Disporle su dello scottex...

Mettere nel microonde...

E dopo 60 secondi (dipende dal microonde, vi consiglio di provare con una meringa alla volta) ecco le meringhe pronte...

Leggerissime e friabilissime, io ho fatto 20 meringhe....

Con le mie meringhe ho preparato una torta...
 ho fatto una crema pasticcera...

Alla quale ho aggiunto delle pere sciroppate a cubetti...

Ho montato della panna...

Ho amalgamato la crema pasticcera con le pere e parte della panna...

Ho disposto uno strato di meringhe...

Che ho coperto con la crema...

Ho continuato con un altro strato di meringhe...

Ho ricoperto con altra crema ed ho ultimato con la panna e le pere sciroppate....

Vi garantisco un successo assicurato!! Provate e fatemi sapere....