Mamma basta ancora pollo!!!.Quante volte i vostri figli hanno detto così?... Ma se gli proporrete questo rotolo di pollo vedrete che diranno mamma che buono il pollo!!
Iniziamo la preparazione mettendo un pollo...
A cuocere con cipolle, sedano, pomodoro, sale , pepe e acqua...
Una volta cotto disossatelo...
Tagliate a pezzetti delle mandorle...
Quindi uniamo mandorle, provola affumicata, parmigiano e prezzemolo...
Prendere della pasta sfoglia...
Rivestirla con del prosciutto...
Riempire con il pollo...
Quindi arrotolare il tutto...
Spennellare con dell'olio...
Cospargere di semi di sesamo ed infornare...
Ho preparato delle palline di patate al forno...
Ed ecco il rotolo pronto...
Ho preparato anche una salsa con del porro e dei funghi che ho frullato ed alla quale ho aggiunto della fecola di patate...
Ed ecco il rotolo di pollo...
Provatelo e poi fatemi sapere...
Carissima Mammalorita ti faccio i miei migliori e più sinceri complimenti per questa ricetta meravigliosa e sfiziosissima che hai realizzato,senza ombra di dubbio di una bontà unica,troppo gustoso il tuo rotolo,bravissima come sempre:)).
RispondiEliminaUn bacione e grazie mille per la bellissima ricetta,da provare assolutamente:))
Rosy
fa venir fame solo a vederlo, bravissima!!!!baci Sabry
RispondiEliminaChe ricetta fantastica, è proprio un piatto della festa!!
RispondiEliminaBuona giornata
Carmen
ma che bella idea! ottima anche per sfruttare ...gli avanzi , bravissima, un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
tutto buono ed invitante!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminache ti devo dire?ogni volta che vengo qui trovo sempre ricettive più che invitanti ;) un grande abbraccio e brava per l'estro (Y)
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