Primo Maggio.... con torta!!!

Rieccomi!! Finalmente ho del tempo per il mio adorato blog... Questo è un periodo dell'anno pieno di lavori, dal cambio stagionale, dalla pulizia di tende e casa al completo, al riassetto del giardino e cucina esterna, insomma lavoro, lavoro e lavoro!!! Ma finalmente è il primo Maggio, la festa dei lavoratori e allora festa sia!!!!Per l'occasione ho preparato una torta che mi frullava in testa da un pò di tempo (sono sicura che qualcuno l'ha già fatta perchè in cucina non si inventa niente!) unire i due prodotti più famosi al mondo e cioè la Nutella e la Coca Cola...

Ed ecco come ho preparato questa torta... 
In planetaria ho messo burro fuso ....

Zucchero...

Uova....

E ho fatto diventare il composto bianco e spumoso...

Quindi ho unito la coca cola alla vaniglia....

Del cacao amaro...

Del lievito....

E per ultimo la farina...

Ho versato l'impasto in una tortiera e ho messo in forno...

Ed ecco la torta pronta...

Ho aperto la torta a metà...

E l' ho farcita con la nutella in purezza (soltanto ammorbidita al microonde)...

Ho ricoperto con l'altra metà di torta e di nuovo con nutella e zucchero a velo...

L'ho tenuta in frigo sino al momento di servirla....

Ho accompagnato ogni fetta di torta con panna montata non zuccherata...

Questo invece è il resto del pranzo del primo maggio...

Abbiamo iniziato con il cuocere al barbecue un cosciotto di cinghiale....

Ho preparato del pane di semola...

 e del pane con le olive....

Poi ho preparato la caponata...

Ed una parmigiana...

Ho preparato anche dei conchiglioni di pasta ripieni di spinaci e ricotta (non ho le foto!) quindi abbiamo arrostito della salsiccia con cipolla...

 E delle stigghiole (budellini di agnello)....

Questo è il cosciotto di cinghiale cotto, davvero buonissimo...

Abbiamo concluso con la torta...

E' stata davvero una bellissima giornata!!!!