Premetto che la preparazione di questo pollo alle mandorle è una mia personalissima interpretazione detto questo iniziamo a cucinare... Ho tagliato un petto intero di pollo a piccoli pezzetti e li ho infarinati con della farina e amido di mais...
Nel Woc ho scaldato dell'olio e ho aggiunto del porro e delle mandorle...
Dopo poco ho aggiunto il pollo...
Ho aggiunto della soia...
E ho lasciato cuocere...
Ho messo il riso in cottura e ho iniziato a preparare le verdure...
Le ho tagliate tutte a listerelle e le ho messe nel Woc con dell'olio, sale e pepe...
Le ho lasciate appassire quindi ho messo un cucchiaino di miele..
Ho condito il riso soltanto con un goccio d'olio...
E ho assemblato il piatto cospargendo dei semi di sesamo...
Ciao Mammalorita! :) La tua interpretazione mi piace tantissimo! Amo il pollo alle mandorle e amo l'agrodolce, quindi questo piatto è amore a prima vista eheheheh! Quanto mi piacerebbe assaggiareeee :D Sempre bravissima, ti abbraccio forte forte! Buon inizio settimana! :**
RispondiEliminasai vale con questi piatti la dieta mi pesa meno!!!!per quanto riguarda l'assaggio lo sai ti aspetto sempre a braccia aperte...un bacione...
EliminaDa fare mooolta invidia a un ristorante cinese!!! :D mi piace tantissimo cara!!
RispondiEliminadavvero?grazie elisa un abbraccio...
EliminaUna vera tentazione, voglio assolutamente provarlo, grazie dell'idea! Kiss
RispondiEliminaprovalo è semplicissimo e molto gratificante!!!un bacione...
Eliminamai preparato, ma i piatti di ispirazione asiatica mi piacciono un sacco, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaamo tantissimo la cucina asiatica alla quale mi ispiro molto...un abbraccio...
Eliminamm sento il profumo..ci credi?
RispondiEliminaun abbraccio e buona settimana cara
grazie simo e felice settimana anche per te carissima!!!
EliminaPersonalissima quanto riuscitissima interpretazione di un piatto adorabile! Brava Lori!!!
RispondiEliminati abbraccio, un bacio grande!!!
mi fa piacere che ti sia piaciuta la mia versione!!!grazie e un bacione...
EliminaII piatto sembra buonissimo e la presentazione è meravigliosa! Molto fresca e colorata!bravissima!
RispondiEliminasecondo me l'occhio vuole la sua parte e quando si è a dieta è ancora più importante!!!grazie..
EliminaNon l' ho mai assaggiato ma la tua versione mi ispira molto!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
provalo vedrai che ti piacerà!!!un abbraccio...
EliminaAdoro i piatti simil-orientali, il tuo sembra essere proprio buonissimo, vorrei tanto assaggiare i pollo! BUONOOOOOO!!!
RispondiEliminae dai vieni che lo preparo!!!!un bacione...
EliminaSi mi marido ve tus fotos, me hace que te lo copie, se ve riquisimo tu plato. Menuda guarnicion tiene.
RispondiEliminae allora accontenta tuo marito!!!!un abbraccio...
EliminaHai fatto un piatto appetitosissimo e pieno di sapori molto variegati e che si integrano in modo meraviglioso; brava!
RispondiEliminama grazie andrea sei molto gentile!!!!
EliminaCiao Mammalorita, sono tornata dopo una lunga assenza dal blog, sono passata a trovarti e ho visto queste buonissime ricette..complimenti, la tua versione di pollo alle mandorle mi piace tantissimo!!!!
RispondiEliminaCosì come quelle verdure in agrodolce...
Sei stata bravissima anche nella presentazione...
Un bacione e ancora complimenti!!!
Rosy
bentornata rosy mi fa molto piacere che tu sia passata ti ringrazio!!!un bacione...
Eliminaè un piatto più raffianto di quello che si pensa, complimenti un ottima spiegazione
RispondiEliminagrazie e un saluto!!!
EliminaUn piatto davvero sfizioso... complimenti, questa interpretazione del pollo alle mandorle e questo contorno di verdure mi piacciono molto!!!
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