Si cucina con il cuore...si mangia con Amore..."Maurizio"
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Tortini di patate
Questo è un antipasto che quando lo preparo è sempre molto gradito e quasi sempre chiedono il bis!!! (ceramiche Tapinassi) Inizio preparando il purè di patate classico.....
in una ciotola metto del gorgonzola al mascarpone....
aggiungo della panna da cucina, olio, sale, pepe ed erba cipollina.....
lavoro quest'impasto con una forchetta e aggiungo del parmigiano......
preparo una pirofila, spennellandola con dell'olio.....
la spolvero con del pangrattato....
ed inizio col mettere il purè....
poi un cucchiaio di crema al formaggio.....
quindi di nuovo purè e di nuovo crema.....
e completo con del parmigiano ed inforno sino a doratura.....
E ci credo che è gradito, Mammalorita, deve essere fantastico, di una bontà unica! :D Proverò, segno la ricetta! Un abbraccio forte forte e complimenti! Buon weekend amica mia :)
Mamma lorita come sempre ci proponi delle presentazioni artistiche e delle ricette davvero insuperabili. :) Sei davvero bravissima, un'artista su tutti i fronti tesoro! TVTB, passa un fine settimana unico.. <3
un grazie di cuore a tutte, non ho potuto rispondere ad ognuno di voi come amo fare perchè troppo impegnata per il pranzo di domenica! un bacione a tutte voi:)
buonissime Lori,io non mangio patate,li faccio al mio lui che sono sicura gradirebbe:)
RispondiEliminain casa mia le patate non possono mai mancare perchè i miei figli le adorano!!!ti abbraccio augurandoti un buon we...
Eliminapeccato che è ho già pronta la cena, ma provo a farle domani sera, devono essere di un buono :)
RispondiEliminaRosalba
un pò caloriche ma buone!!!felice we...
EliminaSicuro calorico,ma sai che delizia!Baci,Rosetta
RispondiEliminainfatti!!!bacioni e buon we...
EliminaE ci credo che è gradito, Mammalorita, deve essere fantastico, di una bontà unica! :D Proverò, segno la ricetta! Un abbraccio forte forte e complimenti! Buon weekend amica mia :)
RispondiEliminaNonostante l' ora, mi hai fatto venire l' acquolina in bocca.
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
Il tortino è molto buono e si abbina benissimo con il radicchio, sia cromaticamente che per il gusto!
RispondiEliminaUn abbraccio
Molto buoni e sono anche molto carini. Ottima idea,bravissima.
RispondiEliminaMolto saporito....mi piace!!!
RispondiEliminaUn caro saluto a te.
Mamma lorita come sempre ci proponi delle presentazioni artistiche e delle ricette davvero insuperabili. :) Sei davvero bravissima, un'artista su tutti i fronti tesoro! TVTB, passa un fine settimana unico.. <3
RispondiEliminaqua mi prendi per la gola eh!!! la voglio proprio provare questa ricetta, sono una golosona di gorgonzola
RispondiEliminaBuonissimi!!! Cavolo, odio essere a dieta :(
RispondiEliminaqué buenísima pinta, y el reportaje paso a paso muy bien explicado!!! desde luego que apetece meterle el tenedor!!!
RispondiEliminaun besote
ciao ce un premio per te nel mio blog passa quanto vuoi ciao
RispondiEliminaun grazie di cuore a tutte, non ho potuto rispondere ad ognuno di voi come amo fare perchè troppo impegnata per il pranzo di domenica! un bacione a tutte voi:)
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