Si cucina con il cuore...si mangia con Amore..."Maurizio"
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Omini di Pan di zenzero...
Ed ecco finalmente ci risiamo!! L'atmosfera del magico Natale invade ogni cosa, ed è bello immergersi in questo calore dimenticandoci per un pò tutti i problemi che purtroppo la nostra bella nazione sta attraversando!! Oggi assieme allemie dolcissime figlie abbiamo fatto gli omini di Pan di zenzero, per noi è una tradizione, fin da quando erano piccole, iniziare il periodo delle festività facendo questi biscotti!!Quest'anno in onore al nostro dolcissimo Nerino abbiamo fatto anche dei gattini... Per questa preparazione do le dosi perchè non si possono fare ad occhio: - 300 g di farina
- 100 g di zucchero
- un cucchiaino di zenzero più due chiodi di garofano, un pizzico di noce moscata ed un pizzico di cannella
- 100 g di burro
- un cucchiaino di bicarbonato
- un uovo intero
- un cucchiaino di miele
- acqua quanto basta
Per decorarli ho preparato delle glasse colorate fatte con zucchero a velo, acqua e colori alimentari. Abbiamo iniziato pestando le spezie....
e mettendo tutti gli ingredienti in planetaria...
quindi lavoriamo un poco l'impasto a mano...
iniziamo a stendere l'impastoe a tagliare i biscotti...
sia grandi che piccoli...
come vi ho detto, quest'anno abbiamo fatto anche quelli a forma di gattino...
ed eccoli pronti da infornare...
a 180° C per 15 minuti circa...
farli raffreddare e poi iniziare la parte più divertente, cioè la decorazione....
ed eccoli tutti finiti...
li ho fotografati usando come sottofondo le bellissime carte da regalo della STAR...
P.S. Oggi abbiamo fatto anche l'albero di Natale e c'è già qualche regalino....
Mamma lorita.. il tuo albero è vestito dei colori che più amo, è una vera poesia. E che belli questi biscottini, i micetti sono veramente un amore... la cosa che mi colpisce sempre è la tua estrema cura nei dettagli, nel rendere le tue creazioni quasi 'calde', vive. Quegli omini con il loro sorriso sembrano portare conforto, pace.. festa. Se chiudo gli occhi immagino una candela ardente, mentre fuori c'è il gelo. Che conforto sarebbe.. per me che resto sempre fuori da quella finestra! Sei un angelo, amica mia. :)
sai cara io amo tutte le sfumature del lilla del rosa e del viola e con questo albero ho dato libero sfogo alla mia fantasia!!!sono felice che riesco a trasmettere quello che provo quando preparo le mie "creazioni"come le chiami tu...ma soprattutto ricordati che per te quella finestra non è aperta ma spalancata!!!!un bacione grande grande...amica mia...
grazie per noi sono l'inizio del natale!!!oggi ho fatto l'albero e domani sistemo ancora qualche addobbo....così poi mi posso dedicare ai regali e ai vari menù...un abbraccio...
Voglio provare a farli anche io quest'anno, ma ancora non ho comprato le formine! Anche io ho fatto l'albero, che gioia è vederlo lì, rende tutto più accogliente e caloroso... Adoro il Natale! Un bacio!
Anche per me è tradizione fare i biscotti allo zenzero per Natale...tra un paio di weekend mi cimentero' anch'io! Che carino il tuo albero:) Un bacione e buona serata
che bello è già Natale!!! Pasticciare in cucina a Natale è ancora più bello e i tuoi bellissimi biscotti ne sono la dimostrazione!!!! Un bacio grande!! Marina
Sono bellissimi!!! Anche le faccine di gatto, che meraviglia!!! Sei troppo brava, Mammalorita! :D E che albero meraviglioso! Io lo faccio sempre l'8 dicembre, quindi non ho ancora addobbi e regalini... e vabbè! ;) Un abbraccio forte e complimenti per tutto :)
ciao ti restituisco la visita con piacere...diversi anni fa, feci anch'io i famosi biscottini allo zenzero, e li attaccai all'albero, e molti furono mangiati, ma i bambini sono cresciuti, per fortuna, fu una faticata, ma ricordo l'odore di zenzero, che io adoro, per tutta la casa...un saluto
Carini gli omini di pan di zenzero. Dalle mie parti li chiamiamo panpepato, ma ho visto che in Italia corrisponde ad un altro dolce. Il gattino é il mio preferito :) Molto bello anche l'alberello viola, il mio colore preferito! Un abbraccio
Hai biscottato anche tu!!! ;) NOn c'è modo migliore per riempire la casa di profuma di Natale...io domani preparerò l'albero, ma il mio è moooolto più piccolo del tuo!!!
Li vogliamo fare anche io e sofi! Prenderemo la tua ricetta cara! Intanto grazie per le foto passo passo Che sono così eloquenti ! Complimenti e grazie:)
Li faccio diversamente per non usare burro... ma i tuoi devono essere deliziosi! Adoro i biscotti speziati... Son carinissimi cis' decorati! Favoloso il tuo albero.. e cosa vedo sotto? Un pacchetto con la busta Thun! chissà che meraviglia ci sarà dentro :-) ahahah baci e buon sabato
eccomi finalmente arrivata sul tuo blog....grazie per essere passata ed esserti aggregata al mio blog....contraccambio con piacere! Bellissimi questi biscotti....e anche ottimi da gustare....ci credo che sono finiti.....impossibile resistergli......
carinissimi gli omini di pan di zenzero e i gatti, chissa che pazienza a doverli decorare tutti.. e complimenti anche per l' albero di natale.. mi segno tra i tuoi followers per continuare a seguirti, passa anche da me, mi farebbe piacere. a presto. un bacio.
Scusa c'è ne' qualcuno per me? Buonissimi, ho notato che usi le mie stesse spezie, non è che andiamo allo stesso supermercato? Siete state bravissime, baci.
bellissimiiiiiii.....complimenti buona serata
RispondiEliminagrazissimo!!!un abbraccio...
EliminaChe belli, perfetti per questo periodo...viva il Natale e tutta la magia a lui legata! Un abbraccio
RispondiEliminadaccordo con te viva il natale!!!un abbraccio...
EliminaMamma lorita.. il tuo albero è vestito dei colori che più amo, è una vera poesia. E che belli questi biscottini, i micetti sono veramente un amore... la cosa che mi colpisce sempre è la tua estrema cura nei dettagli, nel rendere le tue creazioni quasi 'calde', vive. Quegli omini con il loro sorriso sembrano portare conforto, pace.. festa. Se chiudo gli occhi immagino una candela ardente, mentre fuori c'è il gelo. Che conforto sarebbe.. per me che resto sempre fuori da quella finestra! Sei un angelo, amica mia. :)
RispondiEliminasai cara io amo tutte le sfumature del lilla del rosa e del viola e con questo albero ho dato libero sfogo alla mia fantasia!!!sono felice che riesco a trasmettere quello che provo quando preparo le mie "creazioni"come le chiami tu...ma soprattutto ricordati che per te quella finestra non è aperta ma spalancata!!!!un bacione grande grande...amica mia...
Eliminache belli che sono cara...sei stata bravissima...complimenti anche per l'albero...io sono in ritardo quest'anno!
RispondiEliminabacione grande
grazie per noi sono l'inizio del natale!!!oggi ho fatto l'albero e domani sistemo ancora qualche addobbo....così poi mi posso dedicare ai regali e ai vari menù...un abbraccio...
EliminaVoglio provare a farli anche io quest'anno, ma ancora non ho comprato le formine! Anche io ho fatto l'albero, che gioia è vederlo lì, rende tutto più accogliente e caloroso... Adoro il Natale! Un bacio!
RispondiEliminafalli perchè è veramente divertente!!!lo adoro anch'io...un bacione...
EliminaAnche per me è tradizione fare i biscotti allo zenzero per Natale...tra un paio di weekend mi cimentero' anch'io! Che carino il tuo albero:)
RispondiEliminaUn bacione e buona serata
appena li fai postali mi farebbe piacere vederli!!!un abbraccio...
Eliminabellissimi, così colorati, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie silvia un abbraccio...
EliminaMa quante cose avete fatto!Brave!L'albero è bellissimo!La ricetta è gioiosa e sicuramente buona!Voglio provare!Baci,Rosetta
RispondiEliminasi ci siamo divertite tanto il natale è magico!!!un bacione...
Eliminache bello è già Natale!!! Pasticciare in cucina a Natale è ancora più bello e i tuoi bellissimi biscotti ne sono la dimostrazione!!!! Un bacio grande!! Marina
RispondiEliminaho già in mente di fare un sacco di cose...un bacione...
EliminaSono bellissimi!!! Anche le faccine di gatto, che meraviglia!!! Sei troppo brava, Mammalorita! :D E che albero meraviglioso! Io lo faccio sempre l'8 dicembre, quindi non ho ancora addobbi e regalini... e vabbè! ;) Un abbraccio forte e complimenti per tutto :)
RispondiEliminai gattini piacciono tanto anche a me!!!sono contenta ti sia piaciuto l'albero...un bacione e buon we...
Eliminama che bei biscottini!! ...passaggi chiari e ben fotografati! bravissima...!!!
RispondiEliminaa presto!
grazie simo un abbraccio e felice we...
EliminaPreciosassss, qué lindas galletas. Los niños disfrutarán mucho.
RispondiEliminaUn abrazo grande.
si ai bimbi piacciono molto!!!un abbraccio e buon we...
Eliminache belli i biscottini a cuore! e il tuo albero così colorato riempie gli occhi di gioia! meraviglioso tutto!
RispondiEliminaciao berry grazie!!!un abbraccio e felice we...
EliminaBellissimi i biscottini , ma il gatto è troppo bello!!
RispondiEliminaComplimenti!
Felice W.E Anna
grazie si è vero il gatto è il più simpatico!!!buon we...
Eliminaciao ti restituisco la visita con piacere...diversi anni fa, feci anch'io i famosi biscottini allo zenzero, e li attaccai all'albero, e molti furono mangiati, ma i bambini sono cresciuti, per fortuna, fu una faticata, ma ricordo l'odore di zenzero, che io adoro, per tutta la casa...un saluto
RispondiEliminaio non sono riuscita a metterli sull'albero sono finiti immediatamente!!!un saluto e buon we...
Eliminabellissimi e proprio natalizi
RispondiEliminasi sono carini anche da appendere all'albero di natale...
Eliminaquesti biscotti sembrano deliziosi!!! Brava!!! e che dire dell'albero di Natale, è molto bello!!! Da oggi ti seguo con vero piacere! Buon Week and ;)
RispondiEliminagrazie mi fa molto piacere riceverti nel mio blog...grazie per i complimenti e buon we...
EliminaCarini gli omini di pan di zenzero. Dalle mie parti li chiamiamo panpepato, ma ho visto che in Italia corrisponde ad un altro dolce. Il gattino é il mio preferito :)
RispondiEliminaMolto bello anche l'alberello viola, il mio colore preferito! Un abbraccio
Hai biscottato anche tu!!! ;)
RispondiEliminaNOn c'è modo migliore per riempire la casa di profuma di Natale...io domani preparerò l'albero, ma il mio è moooolto più piccolo del tuo!!!
amo moltissimo cucinare sempre, ma per me questo è il momento che più aspetto per dare libero sfogo alla mia fantasia!!!!buon we...
EliminaLi vogliamo fare anche io e sofi! Prenderemo la tua ricetta cara! Intanto grazie per le foto passo passo Che sono così eloquenti ! Complimenti e grazie:)
RispondiEliminasi dai che bello vedrai che vi divertirete un mondo!!!mi raccomando poi fammeli vedere...un abbraccio anche per la piccola sofi...
EliminaLorita,
RispondiEliminaSemplicemente adorabile, amava i suoi biscotti
Questo gattino, oh .... morivo dalla voglia di fare troppo!
Il tuo albero è bellissimo.
baci,
Lígia e turminha
:))
grazie mi fa molto piacere che ti sia piaciuto il mio albero perchè ne vado fiera...buon we...
EliminaLa magie de Noël commence déjà.J'aime beaucoup tes biscuits. Ils sont très mignons.
RispondiEliminaA bientôt
grazie nadji !!!!è proprio vero la magia del natale è già arrivata....buon we....
Eliminagrazie di vero cuore di tutto,apprezzo molto il fatto che mi sei stata vicina,non lo dimenticherò mai...serena notte,a presto....
RispondiEliminadai aspetto la "tua"prossima ricetta....perchè non prepari qualche piatto tipico del tuo paese?un abbraccio e buon we....
EliminaChe belli... si sente già l'atmosfera del Natale!!! Complimenti!!!
RispondiEliminagrazie!!!buon we...
EliminaLi faccio diversamente per non usare burro... ma i tuoi devono essere deliziosi! Adoro i biscotti speziati... Son carinissimi cis' decorati! Favoloso il tuo albero.. e cosa vedo sotto? Un pacchetto con la busta Thun! chissà che meraviglia ci sarà dentro :-) ahahah baci e buon sabato
RispondiEliminathun è il mio negozio preferito e in famiglia lo sanno bene!!!!evviva...grazie per tutto e felice we...
Eliminadavvero proprio carini i tuoi omini pan di zenzero.
RispondiEliminaComplimenti anche per il tuo alberello di Natale davvero fashion.
Buon week end ciao kiara
aspetto di vedre anche il tuo alberello!!!buon we...
Eliminama che mega produzione, ti sono venuti uno spettacolo, complimenti!
RispondiEliminauna mega produzione finita immediatamente!!!!buon we...
RispondiEliminaDeliziosi i tuoi biscottini e che dire dell'albero di Natale???
RispondiEliminaMolto modaiolo...son curiosa di vedere i regali...buona serata Faby
grazie sono molto soddisfatta del mio albero !!!!i regali iniziano ad arrivare piano piano...
Eliminaeccomi finalmente arrivata sul tuo blog....grazie per essere passata ed esserti aggregata al mio blog....contraccambio con piacere! Bellissimi questi biscotti....e anche ottimi da gustare....ci credo che sono finiti.....impossibile resistergli......
RispondiEliminabenvenuta stefy!!!e grazie per i complimenti....
Eliminacarinissimi gli omini di pan di zenzero e i gatti, chissa che pazienza a doverli decorare tutti.. e complimenti anche per l' albero di natale.. mi segno tra i tuoi followers per continuare a seguirti, passa anche da me, mi farebbe piacere. a presto. un bacio.
RispondiEliminapasso subito con piacere!!!un abbraccio...
EliminaComplimenti mia cara, questi bistottini sono meravigliosi e sicuramente deliziosi, un abbraccio, Fulvia.
RispondiEliminagrazie fulvia sei molto carina!!!un abbraccio...
Eliminaque galletas mas ricas y ademas son preciosas, besos
RispondiEliminaun bacione anche per te cara olivia!!!
EliminaScusa c'è ne' qualcuno per me? Buonissimi, ho notato che usi le mie stesse spezie, non è che andiamo allo stesso supermercato? Siete state bravissime, baci.
RispondiEliminami dispiace ma purtroppo sono finiti tutti!!!ci incontriamo al supermercato?grazie e un abbraccio...
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