Siamo ad Aprile, in piena Primavera, ma il clima non rispecchia per niente il periodo. Oggi ad esempio piove, c'è vento e fa anche freddo, siamo tutti in casa e allora cosa c'è di meglio di una buona zuppa di fagioli cannellini con il sedano fresco e profumato che sta crescendo nell'orto?!!!
Ed eccola servita con crostone di pane, in queste deliziose cocottine che ho comprato a Parigi....
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