Viva il Giappone!!

Pranzo Giapponese...

Non sono mai stata in Giappone (paese che adorerei visitare! comunque mai dire mai nella vita). Amo molto la loro cultura e soprattutto la loro cucina, mi sono quindi cimentata in un pranzo (adattandolo un poco ai nostri gusti) di impronta Giapponese. Ho iniziato facendo la tovaglia, prima l'ho dipinta con i colori per stoffa riproducendo degli ideogrammi dopo ho fatto l'orlo ed ecco pronta la tovaglia, e la mise en place... 

  

Ho realizato questi sushi(con l'alga esterna Hosomaki)...

Con dell'alga nera, del riso, del salmone, delle verdure e uova di lompo...

Altri li ho preparati avvolgendo le alghe all'interno del riso e dei semi di sesamo (quando l'alga è interna Uramaki) ....









Questi fatti con il riso e il pesce sopra si chiamano Nigiri... 
















Ecco adesso ancora delle foto del pranzo Giapponese.... 

  

"uno scorcio del resto del menù"

Mancano le foto del resto del pranzo, ma ci siamo messi a tavola e ci siamo dimenticati di fotografare.
Il proseguo del menù consisteva in spaghetti di riso ai frutti di mare, riso alla cantonese (prosciutto,piselli e frittatina) e coppette di riso dolce ( cotto nel latte alla vaniglia con uvette al rum)...